Інтелектуальні системи управління запасами: допомога AI в логістиці харчових продуктів
Що таке інтелектуальні системи управління запасами? Інтелектуальні системи управління запасами — це технологічні рішення, які використовують штучний інтелект для моніторингу, аналізу та прогнозування потреб у...
Зелена енергія в харчовій промисловості: нові технології та тренди
Харчова промисловість відіграє важливу роль у глобальній економіці, але водночас є одним із найбільших споживачів ресурсів та джерел викидів. З огляду на актуальність екологічних...
Розумні упаковки: як технології змінюють підхід до зберігання продуктів
Що таке розумна упаковка? Розумна упаковка – це інноваційний тип пакування, що включає елементи технології для покращення якості та безпеки продуктів. Вона може включати датчики,...
У Франції почали шити люксові сумки зі шкіри, вирощеної із клітин
Шляхом нового фінансування компанія планує збільшити команду та розробити обладнання для масштабування виробництва.Faircraft базується в Парижі й вже працює з брендами люксової моди та...
Чорна піца та рожевий багет: як «Сільпо» додає кольору Чорній п’ятниці
Мережа супермаркетів «Сільпо» вирішила додати фарб Чорній п’ятниці та запропонувати альтернативу традиційному шопінг-хаосу. З 23 по 30 листопада «Сільпо» запрошує Гостей без метушні та...
Вчені надрукували із борошна найтонші спагеті у світі. Вони загоюватимуть рани.
Спосіб виготовлення рекордно тонких нановолокон дослідники з Університетського коледжу Лондона описали у дослідженні, опублікованому в Nanoscale Advances. Нановолокна — це будь-який волокнистий матеріал товщиною менше...
В Україні виготовляють кошерну сиродавлену олію з розторопші та гарбузів
Oliacom виготовляє чотири види чистих олій: з насіння льону, гарбузового насіння, розторопші та волоського горіха. Окрім того, компанія пропонує ароматизовані варіанти цих олій з додаванням...
Херсонський маслозавод випустив «середземноморську бринзу», що містить більше кальцію
Фетакса належить до розсільних сирів, має м’яку кремову консистенцію На смак він нагадує популярний крем-сир «Філадельфія», але вирізняється щільнішою текстурою, що дозволяє легко нарізати його...
Розумні ферми: як штучний інтелект змінює сільське господарство?
Як АІ трансформує агросектор? Сільське господарство перебуває на межі революційних змін завдяки агротехнологіям та інтелектуальним системам управління фермами. Штучний інтелект (ШІ, AI) дозволяє оптимізувати процеси,...
Українська Enzym Group запропонувала для тваринництва безпечну альтернативу антибіотикам
Про це розповів Юрій Кузьм’як, заступник генерального директора Enzym Food & Feed Solutions, передає AgroPortal.ua.«Цьогоріч ми пропонуємо кілька інноваційних продуктів. Це, зокрема, активні...