Виробник чіпсів з канабісом з першої ж спроби отримав мільйони інвестицій
Початковий раунд пройшов під керівництвом Casa Verde Capital, компанії венчурного капіталу, яка зосереджена на індустрії канабісу.TSUMo Snacks пропонує широкий асортимент продуктів, включаючи сирні пластівці,...
Продукт із морквяних відходів отримав світову нагороду за інновації
Plant Based World Expo відзначає інновації в промисловості харчових продуктів і напоїв рослинного походження. Цього року було подано понад 140 заявок із 20 країн...
Від нарізки до фритюрниці — 60 днів. Картоплю фрі обробляють вуглекислим газом, щоб зберігати...
Нью-йоркська компанія Farther Farms розробила технологію, яка може змінити спосіб зберігання та розподілу їжі. Використовуючи вуглекислий газ, вони знайшли спосіб природної пастеризації продуктів без потреби...
Інноваційна кавоварка працює на WI-FI та варить каву з повітря
Натомість Kara Pod використовує технологію, яка перетворює на питну воду вологість із повітря. Інноваційна кавоварка може виробляти майже галон (3,2 літра) води на день З неї...
Стартап змусив картоплю виробляти яйця. Підійдуть для випічки та морозива
PoLoPo прагне отримати регуляторне схвалення для технології, яка перетворює картоплю на “фабрики” з виробництва яєчних білків Очікується, що процес схвалення платформи під назвою SuperAA займе...
Інвестори повірили в рослинні креветки. Стартап зібрав $18 млн
Американський жіночий стартап New Wave Foods випускає на ринок альтернативні креветки. Штучний морепродукт виготовили з квасолі маш та водоростей. Це стало можливим завдяки фінансуванню...
Німецькі фармацевти створили реактиви, які дозволять виробляти лабораторне м’ясо у глобальному масштабі
Для новачків сегменту Merck створює реактиви, середовище для вирощування клітин та навчатиме безпосередньо технології виробництва м’яса в лабораторії.За словами Томаса Герґета, керівника інноваційних центрів...
Робот-ресторан, який готує 400 страв з макаронів за годину, отримав мільйонні інвестиції
Нове фінансування є наступним раундом залучення інвестицій після отримання паризьким стартапом 1 млн євро у 2019 році.Робот Cala — це, по суті, повністю функціонуючий...
З’явилося перше у світі пиво з листям коки – слабоалкогольне, зі “смаком пригод”
Ідея інноваційного пива виникла у телевізійного шеф-кухаря Джеремі Вермолена, який працював на нідерландському телеканалі RTL 4 та в австралійській телерадіокомпанії SBS. Саме він заснував...
Тонни лабораторного м’яса щороку — один з піонерів ринку завершив будівництво заводу
Новий виробничий комплекс, що розташовується в Емервіллі, штат Каліфорнія, буде також відкритий для споживчих екскурсій з метою «демістифікації культивованого м’яса» для пересічного громадянина.Завод розрахований...