Британці винайшли фермент, що перетворює з’їдені солодощі на здорову їжу
Продукт розроблений для ринку США і очікувано з’явиться там у 2026 році. На свою розробку стартап зібрав понад $5 млн інвестицій Стартап звертає увагу, що американці...
Корейський стартап, що вирощує яловичину на морських водоростях, отримав мільйонні інвестиції
Заснований у 2019 році, стартап заявив, що до кінця десятиліття зможе виробляти культивований стейк по 90 грн за кілограм.Крім того, початкові м’ясні продукти планують...
Слідом за Безосом і Гейтсом нові інвестори вклали у вулканічне м’ясо $350 млн
Таким чином, загальне фінансування компанії склало $500 млн.Раунд очолив SoftBank’s Vision Fund 2, до якого приєдналися нові інвестори, включаючи Blackstone Strategic Partners, Balyasny Asset...
Стартап створив шоколад та каву з виноградних кісточок, соняшнику та масла ши
Кава без кавових зерен Voyage Foods, веганська арахісова паста, плитка шоколаду без какао за смаком практично не відрізняються від оригінальних, говорять у компанії.Веганські продукти...
Вчені знайшли рослинне джерело вітаміну В12: вміст як у яловичині
Спіруліна, яка здобула популярність як суперфуд, виявилася дійсно перспективним інгредієнтом для виробництва вітаміну B12, говорять науковці. У дослідженні, проведеному вченими з Ісландії, Данії, Австрії та...
З брокколі та чорниці створили перший коктейль, що стабілізує рівень цукру в крові
Це перший у своєму роді напій, розроблений для забезпечення повноцінного рослинного харчування людей з цукровим діабетом.Було доведено, що він викликає нижчу реакцію цукру в...
Молоко за рецептом від штучного інтелекту буде краще звичайного
Ginkgo Bioworks, як платформа для клітинного програмування та біозахисту, використовуватиме свої потужності з виробництва білка та платформу генеративного штучного інтелекту, щоб надати Vivici найкращі...
Лабораторному м’ясу пророкують «золоту лихоманку», а в стартапи інвестують мільйони
Раунд проводили Change Ventures та Crosslight Partners. Крім того, стартап підтримав американський прискорювач Techstars.Платформа від Gelatex дозволяє створювати нановолокнисті каркаси, що імітують структуру матриксу...
Український стартап створив девайси, які очищають воду з річки за 20 хвилин
Заснований випускником економічного факультету Києво-Могилянської академії Андрієм Осадчим, стартап уже досяг оцінки вартості у $5 млн. Виторг компанії у 2023 році склав $210 тис.Мета...
Виробник чіпсів з канабісом з першої ж спроби отримав мільйони інвестицій
Початковий раунд пройшов під керівництвом Casa Verde Capital, компанії венчурного капіталу, яка зосереджена на індустрії канабісу.TSUMo Snacks пропонує широкий асортимент продуктів, включаючи сирні пластівці,...