Піца із цвітної капусти та шоколад із вівса: оголошені переможці Vegan Food Awards 2024

0
Цьогоріч нагороди отримали як традиційні торгові марки, так і новатори в індустрії, що продовжують дивувати смаковими рішеннями та різноманіттям інгредієнтів.У номінації "Найкращий сир" перемогу...

Українці спекли найдорожчий хліб у світі. Скуштувати можна до 5 листопада

0
«Це — найдорожча і найцінніша страва у світі, адже для її створення довелося розмінувати майже 6 000 гектарів території, залучити спеціальну техніку та отримати...

Мед, який отримують без бджіл, трансформує всю галузь

0
Фінансування буде використано для підтримки місії компанії — трансформації медової індустрії.Мед MeliBio виготовляється за допомогою рослинних технологій та точного бродіння, що дозволяє створювати продукт...

Модні бренди шитимуть речі зі справжньої шкіри, яку вперше виростили в лабораторії

0
Цей матеріал було створено з використанням нової біореакторної системи, доводячи можливість повномасштабної комерціалізації виробничого процесу, говорять у компанії.Виробництво шкіри відбувалося шляхом взяття невеликого зразка...

Найбільша українська мережа пекарень відкрила перший заклад у Празі

0
Заклад відкрився в самому центрі Праги в ТЦ Palladium, поруч із Карловим мостом. Площа становить 173 кв. м на 60 посадкових місць. “Ідеальна локація,...

Українську «п’яну вишню» п’ють у 12 країнах. Скоро там з’являться і реберні

0
Співзасновник холдингу Андрій Худо зазначає, що розширення за межі України є пріоритетним напрямом розвитку компанії. На сьогодні вже відкрито два десятки барів "П’яна вишня"...

Луддити на марші: влада Нідерландів штучно стримує попит на рослинне молоко

0
Wakker Dier провела аналіз розвитку середніх цін на літр молока в супермаркетах Albert Heijn, Aldi, DekaMarkt, Dirk, Hoogvliet, Jumbo, Lidl, Plus та Vomar. Організація...

Стартап створив низькокалорійну заміну молока із кавунового насіння

0
Засновник компанії Гільєрме Майя Сілва розпочав розробку продукту після вивчення органічного землеробства та сталого сільського господарства в Каліфорнійському університеті в Девісі. За його словами, він...

Українська компанія пакує сир у стіки та змішує з червоною ікрою

0
Сир створено спеціально як снек до ранкової кави, і компанія сподівається, що він стане новим щоденним ритуалом для українців. «А що, якщо замінити солодке до...

Український бренд виготовляє молоко для покращення пам’яті — із вівса та гречки

0
Гречане молоко Green Smile є 100% рослинним напоєм, який не містить лактози, холестерину, ГМО та доданого цукру. Натомість воно містить вітаміни групи В та...