«Яготинське для дітей» змінило дизайн пляшок дитячих йогуртів і кефіру
На відміну від скла, пластик не так легко б'ється, що особливо важливо для дітей молодшого віку, які можуть випадково упустити пляшку. Окрім цього, пластикова...
Pripravka: секретний інгредієнт успіху
Хоч вважається, що найкраща приправа до їжі — це голод, попит на спеції та прянощі в Україні був завжди, хоча до початку 2000-х більшість...
Проєкт Bake4Ukraine отримав грант на обладнання українським пекарням
Гуманітарний проєкт #Bake4Ukraine отримав грант, що передбачає надання обладнання (нового чи б/в) 50 українським пекарням, які знаходяться в зоні ведення бойових дій; недалеко від...
IDS Ukraine відновлює довоєнний рівень виторгу та демонструє зростання вартості активів у 2024 році
Згідно із прогнозами виторг компанії за рік становитиме 6,8 млрд грн, що відповідає довоєнному рівню. Це дозволить IDS Ukraine сплатити податки та збори на...
Які заклади харчування в Україні заробили найбільше і як змінилася галузь?
Аналітики YC.Market дослідили динаміку в сегменті ресторанних послуг в Україні та з’ясували, що чистий дохід ресторанного бізнесу в Україні у 2023 році досяг 31,6...
«Молочний альянс» та Українська молочна компанія спільно з БФ «Управляй Майбутнім» передали молочну продукцію...
Група компаній «Молочний альянс», Українська молочна компанія та БФ «Управляй Майбутнім» об'єднали зусилля для підтримки українських захисників, які перебувають на лікуванні у Головному військово-медичному клінічному центру (Центральному клінічному...
Українці питимуть на Новий рік пиво із шоколадом, який здобув світове золото
Для напою використали чорний шоколад із домініканської какаовели, а також ялівцеві ягоди та вишневий сік. У результаті вийшов молочний стаут із нотками гіркого чорного...
Майстриня із Закарпаття поєднала “дубайський шоколад” із начинкою з сала
Серед них — шоколад зі сливовим лекваром, що нагадує смак Закарпаття, а також шоколад із в'яленим м’ясом та салом і темним хлібом. Є і більш...
СМАК ПЕРЕМОГИ. Повний рейтинг інноваційних харчових компаній України – 2024
NEWFOOD.UA — портал про нові харчові технології, склав перший в Україні Рейтинг «ТОП-25 інноваційних харчових компаній». У список переможців увійшли компанії, яких експертне журі...
“Додали до меню деруни, і вони одразу стали хітом”: як розвивається український стріт-фуд
Формат, який Клопотенко називає стартапом, спрямований на переосмислення та популяризацію української кухні у сфері вуличної їжі."Ми експериментуємо з меню, спостерігаємо за реакцією гостей, враховуємо...