Українське печиво з рідкісними грибами активує мозок та полегшує депресію
Їжовик відомий завдяки здатності відновлювати нейронні зв’язки, покращувати пам’ять і розумову діяльність. У компанії запевняють, що вживання цього гриба полегшує симптоми депресії та знижує...
Майстриня із Закарпаття поєднала “дубайський шоколад” із начинкою з сала
Серед них — шоколад зі сливовим лекваром, що нагадує смак Закарпаття, а також шоколад із в'яленим м’ясом та салом і темним хлібом. Є і більш...
В Україні навчилися варити кукурудзу інноваційним способом. Зберігається 2 роки
Варена солодка кукурудза — вакуумована та вже готова до вживання. Її достатньо лише підігріти протягом 5 хвилин у гарячій воді або 2 хвилини в...
Полтавський бренд пакує у прозорі бляшанки сало з медом — найдорожче в Україні
Засновники виробництва — подружжя Марина та Віталій Мостові, які раніше займалися кейтерингом, тепер виготовляють близько тисячі банок сала на місяць.Розповідають, що перші рецепти розробляв...
Українці роблять унікальне вино за ритмами планет, з дикими дріжджами та характером ґрунту
Винороб та власник Biologist Ігор Петренко понад 4 роки займається вивченням біодинамічного підходу та має виноградники у Лісниках та Нових Безрадичах у Київській та...
Українські підприємці варять під Львовом чорний камамбер та сир з білою пліснявою і ялівцем
Співзасновник сироварні – Ігор Рева, за професією стоматолог. Його дружина Соломія Братах – піаністка.Вони розповідають, що назвали сироварню на честь домашнього улюбленця – собаки...
На Львівщині підприємці труть варення із троянд та акацієвого меду
Соломія Братах, яка заснувала бренд зі своїм чоловіком Ігорем Ревою, розповідає, що варення із троянд не варять, а труть. Так воно краще зберігає свої...
Український шеф-кухар створює унікальні спеції за давніми рецептами Півдня
Ікорна сіль – авторська розробка, що виготовляється з засоленої та висушеної ікри локального коропа і є натуральним підсилювачем смаку з характерним умамі з Бесарабії.Андрій...
Українці випікають енергетичне печиво для ЗСУ — унікальному рецепту більше століття
Таке печиво виготовляли в Австралії та Новій Зеландії під час Першої світової війни, розповідають засновники.Смаколик може зберігатися свіжим 8 місяців, цьому рецепту – 100...
Пиво дніпровської пивоварні MOVA визнали найкращим у світі на World Beer Awards
Пивоварня MOVA з Дніпра здобула три нагороди на World Beer Awards 2026 – одному з найпрестижніших пивних конкурсів світу. Світле безалкогольне пиво від українських...