Продовольчий гігант Bunge інвестує у їжу майбутнього – продукти з комах
Nutrition Technologies використовує личинки чорної солдатської мухи для біологічного ферментування харчових відходів і промислових органічних побічних продуктів.Будучи тропічним видом, чорна солдатська муха швидко й...
Клієнтам Uber Eats ланчі доставлятимуть роботи
Роботизована служба доставки на вимогу буде доступна клієнтам Uber Eats на початку наступного року в Лос-Анджелесі.Serve Robotics пропонує запатентовану автономну технологію доставки завдяки самокерованим...
Виробник вівсяного молока, в якого вклалися Опра Уїнфрі і Джей Зі, програв суд за...
Oatly звернулася до суду з вимогою заборонити Glebe Farm використовувати свою торгову марку, адже та надто схожа на його власний бренд.Проте днями суддя своєю...
Молокія розширила безлактозну лінійку — кисломолочним сиром
Як і вся продукція Молокія, кисломолочний безлактозний сир виготовлений на основі молока екстра ґатунку. Його склад від звичайного відрізняється лише одним компонентом — ферментом...
HD-group випустила лінійку крафтових хлібів
Для випікання хліба в компанії використовують лише натуральні інгредієнти високої якості. Жодних штучних добавок, поліпшувачів борошна чи прискорювачів закваски. Усі хліби готуються на натуральній...
Відомий виробник піци створив до свят вино із помідорів
Це – лімітований напій, виготовлений із соковитих помідорів з додаванням базиліку, що відтворює смакові відчуття, асоційовані з піцою.Tomato Wine містить ароматну суміш трав і...
Найбільший у світі переробник м’яса вирощуватиме лабораторну свинину в Іспанії
Компанія оголосила про плани щодо придбання BioTech Foods, іспанського стартапу, що займається вирощуванням м'яса у біореакторах, а також створення нового науково-дослідного підрозділу у Бразилії...
Кондитерська мережі супермаркетів «Сільпо» випустила лімітовану колекцію цукерок ручної роботи
Власна кондитерська» мережі супермаркетів «Сільпо» випустила лімітовану колекцію цукерок ручної роботи у пакованні, дизайн якого створили українські ілюстраторки — сестри Мішель та Ніколь Фельдман....
Зроби паузу: Nestlé запускає веганський KitKat, на розробку якого пішло два роки
KitKat V – це ті ж самі легендарні вафлі, покриті шоколадом, але без тваринного молока. Його замінили рисовою сумішшю, але компанія запевняє, що ґрунтовно...
Безос і Гейтс інвестували мільйони в стартап, який за допомогою вулканічного мікроба виробляє м`ясо
Альтернативні молочні та м’ясні продукти з’являться на полицях уже в цьому році.Поки що Nature's Fynd будує фабрику площею 35 тис. квадратних футів на місці...