Nestlé збільшила продажі в Україні на понад 20% на початку 2026 року

0
У 2025 році український FMCG-ринок у категоріях присутності Nestlé — кулінарії, кондитерських виробів, розчинної та капсульної кави, кормів для тварин, дитячого харчування, готових сніданків...

Лабораторне м’ясо в промислових масштабах згодом стане доступним для всіх — стартап

0
Це може бути конкурентоспроможною ціною в порівнянні з цілими шматками м'яса, такими як філе-міньйон та тендерлоїни, але все ще в 6 разів дорожче за...

У 2025 році виробництво молока в Україні перевищило довоєнні показники

0
На початку 2025 року рекордно високі ціни на молочну сировину дозволили переробникам підвищити ціни на готову продукцію та стабілізувати ситуацію після кризи кінця 2024...

Грандіозний рік для рослинної риби та стейків: що інноваційного їстимуть споживачі у 2022 році

0
набагато більше аналогів цільно нарізаного м’яса вийде на ринок уже в 2022 році Натяк на це з’явився ще на галузевій виставці CES 2019. Уже тоді...

Фудтех України 2022: тренди, інвестори, новинки, стартапи, компанії

0
За оцінкою Pitchbook, сервіси та технології «навколо їжі» залучають інвестиції понад 1 мільярду доларів щорічно. Фудтех України постійно зростає, і немає жодних передумов для...

Українці стали більше пити кави вдома — дослідження.

0
Основні світові тренди ринку кави дійшли й до українського ринку. Хоча причини цих трендів дещо відрізняються від загальних світових тенденцій. Основний напрямок — збільшення...

Вуличний фаст-фуд, водорості та гриби — їжа цього року. Дослідження.

0
Американські аналітики доходять висновку, що найкращі перспективи в поточних умовах має вулична їжа. Вона приносить різноманітність смаків за невеликий бюджет. 51% споживачів говорять, що інфляція...

Без звуків «Му». Продажі рослинного молока різко зросли під час пандемії

0
Згідно дослідження Асоціації рослинних харчових продуктів, у 2019 році рослинне молоко становило 14% від всього ринку молока. Ринок рослинного молока зріз на 5% за...

Події foodtech кінця 2020 року: нові продукти, ринки і китайський завод

0
СЕРПЕНЬ Beyond Meat запустила новий інтернет-магазин рослинного м'яса. Сайт допоможе споживачам легко замовляти асортимент компанії в умовах карантину.The Kellog Co. інвестувала $45 млн у розширення...

Потенціал ринку альтернативного м’яса — чому такі продукти не тільки для веганів?

0
Ми звикли до соєвого та кокосового молока у магазинах, але рослинне м'ясо — продукт відносно новий для нашої країни. Люди активно шукають різноманітності у...