«Музей Їжі»: у Києві провели масштабну подію про історію та культуру їжі
«Музей Їжі» від родини брендів МХП – це захід у попап форматі, покликаний більше розповісти українцям про культуру та історію їжі в Україні. Ініційований...
Переробка та foodtech: як українські агрокомпанії адаптують бізнес до воєнних умов
З початку великої війни перед найбільшими агрокомпаніями та галуззю постала надскладна задача — відновити вітчизняний агроекспорт. Це є ключовим моментом для виживання АПК в...
Borys Shestopalov, HD Group, GFS Shareholder, On National Accelerator to Make Ukraine a Major...
Boris Shestopalov is a foodtech evangelist. He represents the generation of business people who create new meanings in seemingly conservative industries. Even now, despite...
Лабораторію сенсорного аналізу МХП прийняли до Європейської мережі з сенсорного аналізу (ESN)
Лабораторія сенсорного аналізу Кулінарного центру МХП успішно пройшла процедуру вступу до Європейської мережі з сенсорного аналізу (ESN). Тож випробувальна лабораторія МХП, аналогів з діяльності...
Українська компанія створює інноваційні джеми з натуральними підсолоджувачами
Раніше у лінійці «Фіта-Трейд» були класичні рецептури джемів та варення з абрикосами, полуницею, малиною, смородиною, чорницею, обліпихою та ін.Окрім класичних рецептур «Фіта-Трейд» тепер розпочала...
Український бренд РябChick (Chick&Go) став переможцем престижної премії World Food Innovation Awards у Лондоні
25 березня у Лондоні на виставці The International Food & Drink Event (IFE) відбулось оголошення переможців однієї з найпрестижніших премій у галузі харчової промисловості...
10 червня Спілка українських підприємців запрошує на головну бізнес-подію року SUP DAY FORUM 2021!
8 годин практичних кейсів і нетворкінгу. 20 спікерів. Тільки лідери українського бізнесу.Тема цьогорічного SUP DAY FORUM – Бізнес без кордонів.В період, коли весь світ...
Борис Шестопалов, акціонер HD Group та GFS, про національний акселератор, який зробить Україну провідним...
Борис Шестопалов — євангеліст foodtech, модерних харчових технологій. Він належить до тієї генерації бізнесменів, які створюють нові смисли в давно, здавалося б, усталених галузях....
Foodtech — усьому голова. Співвласник HD-group Борис Шестопалов про те, як хліб зробити не...
Нашу компанію — HD Group — можна дійсно назвати експертом в хлібобулочній галузі. На власних семи підприємствах ми щорічно виробляємо близько 180 тис тонн...
Виробник «Нашої Ряби» відкрив лабораторію для дослідів з їжею
В лабораторії експериментуватимуть студенти, науковці та викладачі. За допомогою сучасного обладнання вони шукатимуть нові способи приготування м’ясних виробів та тестуватимуть прототипи майбутніх продуктів, передає...