IncrEdible Spoon – їстівні ложки замість пластика
Одноразові пластикові прилади - невід'ємна частина великої кількості бізнесів, пов'язаних з доставкою їжі. А ще - величезна проблема для екології. Згідно прогнозів, до 2050...
ТОП-33 цікавих фактів про харчові продукти
Фісташки – це фрукти Саме так, фрукти, а не горіхи. Фісташка – це кістянка (лат. drúpa), така ж, наприклад, як персик або абрикос. Вона росте...
Mealhero — сервіс доставки заморожених продуктів з девайсом для їх розігрівання за передплатою
Бельгійський стартап доставляє своїм клієнтам заморожені набори для приготування їжі. Особливістю проекту є те, що додатково надається спеціальна пароварка вартістю € 5 в місяць...
Японський рітейлер Muji розробив рослинне м’ясо на основі сої, яке можна зберігати без холодильника
Таке м’ясо коштує $2,75 за пачку і продається в інтернет і та у роздрібних магазинах, які ще працюють.Японський рітейлер Muji оголосив про випуск чотирьох...
DaVinci Kitchen будує роботизований паста-кіоск
Індустрія робототехніки активно заходить в сферу ресторанного бізнесу. Мінімізація взаємодії між людьми, проблеми з кадрами, необхідність збільшення пропускної здатності кухонь - все це є...
Упаковка із відбракованих яєць дозволяє зберігати фрукти та овочі довше та безпечніше
В Університеті Райса придумали як використовувати яйця, які з різних причин не потрапляють на полиці магазинів. Дослідники пропонують виробляти з відбракованих яєць мікроплівку, яка...
Wallmart анонсував запуск доставки продуктів за допомогою дронів
Програма доставки продуктів харчування і товарів першої необхідності буде запущена спільно з компанією Flytrex, дрони якої вже успішно використовуються в цій сфері. Вони можуть...
Ні риба, ні м’ясо: рослинні бургери з’являться в McDonald’s
Рішення McDonald's цілком логічне, адже конкуренти активно включають штучне м'ясо в своє меню.Штучне м'ясо стрімко захоплює індустрію фастфуда. Як повідомляє Business Insider, мережа ресторанів...
Crackd оголосив про старт продажів яєць на рослинній основі
Бренд Crackd анонсував появу на полицях супермаркетів Великобританії 100% веганських яєць в грудні цього року. Вони називають це «The No-Egg Egg». Продукт являє собою...