Носити різдвяну вечерю родичам, сусідам і добрим знайомим — це давній український звичай. Традиція була символом турботи, вдячності та єдності, адже святкову трапезу розділяли з тими, хто є важливим і спорідненим духом.
До святкового пакунка увійшли крафтові сири, м’ясні вироби, напої та солодощі від українських виробників — усе те, що традиційно збирають до різдвяного столу. Разом із гуртом «Шум’я» команда «Лавки Традицій» вітала українські компанії різдвяною колядою, створюючи атмосферу спільного святкування.
З вечерею завітали до «Etnodim», Tsvite Teren, «Витоки», «Чічка Косів», SPADSHCHYNA, «Ґаптувальня», Dukachi, «Коза Маланка», «Спільний спадок», Nadiia World, Old Khata Project, блогерки Софії Безверхої, а також до Богдана Логвиненка — військового та засновника медіа Ukraїner.
Цим проєктом «Лавка Традицій» прагне підкреслити важливість українських різдвяних звичаїв і показати, що спільне святкування — це не лише про страви, а й про підтримку одне одного та українського бізнесу, який працює з культурною спадщиною.
Довідково:
«Лавка Традицій» — проєкт «Сільпо» з підтримки та розвитку українських фермерів і крафтових виробників, який заснували 2011 року. Мета проєкту — показати гастрономічне різноманіття України та підтримати виробників, які створюють локальні продукти, використовуючи традиційні національні рецепти та експериментуючи.
Крім розширення точок продажу для маленьких виробників, «Лавка Традицій» регулярно проводить фестивалі локальної гастрономії True&Local та розвиває освітній проєкт «Фудпросвіта» для фудпідприємців-початківців.
Джерело: пресслужба Fozzy Group
