Дніпровська пивоварня MOVA випускає власну версію Ukrainian Golden Ale

Пивоварня MOVA випустила власну версію Ukrainian Golden Ale – першого в історії офіційно визнаного українського стилю пива, який увійшов до довідника Європейської спілки споживачів пива

Це перший сорт, представлений у межах нової мистецької лінійки MOVA ART.

“У нашої країни не існувало свого власного стилю пива з часів її заснування. У чехів є чеський лагер, у британців – портер і стаут, у бельгійців – блонд і квадрупель. У 2023 році світова спільнота офіційно визнала український голден ель як окремий стиль. Це перший раз за всю історію нашої країни, коли ми маємо своє національне пиво,” – пояснює Богдан Точка, співзасновник та головний пивовар пивоварні MOVA.

Випускаючи власний Ukrainian Golden Ale, MOVA долучається до загальнонаціонального руху з популяризації нового українського стилю: 

“Це як Щедрик – різні оркестри можуть його зіграти. Це наша версія пива Ukrainian Golden Ale,” – розповідає Богдан Точка.

Всесвітнє визнання Ukrainian Golden Ale окремим стилем стало результатом зусиль групи ініціативних пивних ентузіастів, які почали популяризувати його з 2021 року. Рецепт же цього пива створили в Україні ще у 2009 році. 

Версія Ukrainian Golden Ale від MOVA вирізняється квітковим ароматом завдяки сухому охмеленню словацьким хмелем Aurora та новозеландським Motueka. 

Загалом це світле пиво має міцну збалансовану основу, що поєднує виразний хмелевий характер з м’якою солодовою базою. У напої від MOVA присутні квітково-цитрусові ноти, легка карамельна льодяниковість і ненав’язлива пряність українського коріандру.

Особливістю всієї лінійки MOVA ART, у межах якої вийшов Ukrainian Golden Ale, є дизайн етикеток, що поєднує сучасну графіку та чотири українських розписи: петриківський, самчиківський, косівський та яворівський.

Кожен елемент має свій символізм. Наприклад, на пляшці Ukrainian Golden Ale зображені:

  • немовля із вусами – символізує маленького козака 
  • хлопець з блакитними очима – відображає головного пивовара Богдана Точку
  • рудоволоса дівчинка – це Наталка, колишня керівниця відділу експорту
  • бандура – відсилка до українського символу та пивоварині Дарії Бандури

Навіть напис “не кусати” на зворотному боці банки має значення. Як кажуть в компанії, “Ukrainian Golden Ale – це золоте пиво для золотих людей, а золото перевіряють на зуб”.

Окрім Ukrainian Golden Ale, у лінійці найближчим часом з’являться ще більш експериментальні сорти – Hazy IPA та персиковий Berliner Weisse. 

“Ми прагнемо не просто робити трендові продукти, а закладати в них справжні смисли, пропагувати Україну та наші культурні цінності, але без шароварщини,” – зазначає Ольга Ставко, Head of Marketing MOVA.

Ukrainian Golden Ale вже доступний в точках продажу MOVA та в дніпровському MOVA Просторі і MOVA Bar. Найближчим часом напій також з’явиться в українських роздрібних мережах. Наступний етап – експорт цього сорту пива за кордон

Про MOVA

MOVA – це крафтова пивоварня з Дніпра, яка пропонує як класичне пиво, так і ексклюзивні продукти – наприклад, безалкогольне темне пиво. Компанія вже успішно вийшла на ринки Норвегії, Данії, Польщі і Нідерландів, та планує розвивати експортний напрямок. У 2023 році безалкогольний Dark Beer від MOVA отримав “золото” на конкурсі European Beer Star.

 

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Міжнародна компанія виготовлятиме в Україні унікальне вино з власним генетичним кодом

Виготовляти крафтове вино в Одеській області буде українська Big Wines, що входить до глобальної групи Vinos de La Luz.Філософія...

Перша публічна дегустація лабораторної яловичини: це дійсно смакує як м’ясо

Дегустація відбулася в Нідерландах, які на законодавчому рівні дозволили публічно куштувати м’ясо, вирощене в лабораторії.Захід став першою офіційною дегустацією...

Зі смаком алкоголю та кави: на Чернігівщині варять унікальну карамель

Засновник виробництва Валентин Назарина говорить, що ідея створення мануфактури виникла після тривалих експериментів із рецептурою, на які пішло 10...

«У подальшому ми плануємо розвивати формат dark store», — Олексій Юхимчук, співзасновник Rocket

В Україні нарощує оберти та виходить за кордон сервіс доставки їжі з ресторанів та супермаркетів Rocket. Одночасне підключення 10 міст,...

На Черкащині створили індустріальний парк для підприємств харчової промисловості

Кабмін включив «Агроінноваційний хаб» до Реєстру індустріальних парків. Проєкт в Уманському районі Черкаської області має залучити 412 млн грн...

Lactalis придбала британського виробника спортивного харчування

Французький молочний гігант Lactalis оголосив про завершення угоди з придбання британського бренду Protein Works — виробника продуктів для спортивного...

У старому трамвайному депо Львова відкрили food market

У Львові на території креативного хабу LEM Station відкрили перший міський food market. Його облаштували в одному з реконструйованих...

Попит на функціональні напої та мінеральну воду в Україні зростає — дослідження

Ринок мінеральної води та функціональних напоїв в Україні поступово відновлюється після спаду 2022–2023 років. Хоча обсяги продажів ще не...

Може вас зацікавити

ТОП-25 цікавих фактів про кулінарію

Факт №1 – в Японії один із найпопулярніших десертів...

Україна відновила рекорд з експорту замороженої малини

За даними аналітиків EastFruit, у жовтні 2024 року український...

Інновації в харчовій промисловості: здобутки та перспективи майбутнього

Новий сорт гороху з високим вмістом білка, морозиво, вирощене...

Велика цукрова компанія створила соковите рослинне м’ясо із жому

Fidesse – це інгредієнт, який має надати ідеальної текстури...

З’явилось п’ять тисяч нових продуктів із горіха, який регулює роботу мозку

Минулого року в Європі було випущено понад 5000 нових...

Вибір редактора
В продовження теми