Крафтові виробники, гаївки й лекторій: в Києві пройде 13-й фестиваль True&Local

У Києві 22 і 23 березня відбудеться фестиваль True&Local #13 — яскраве свято локальної гастрономії, музики й традицій

Цього разу фестиваль присвячений «Гаївкам» — традиційним весняним пісням, які здавна символізують пробудження природи й прихід нового життя.

Весняний настрій на фестивалі створюватиме фольклорний гурт «ЩукаРиба»з автентичними гаївками, якими наші предки зустрічали весну. 

Організатори фестивалю — проєкт підтримки та розвитку українських фермерів і крафтових виробників «Лавка Традицій» від «Сільпо». 

На фудмаркеті свої продукти представлять 52 крафтових виробників і фермерів із різних куточків України. Сири й витримане м’ясо, сезонні медові десерти, фермерські соуси й напої, веганські альтернативи та ще багато цікавого і смачного. На продукцію діятимуть знижки до 25%.

Під час лекторію експерти розкриють секрети фермерських ремесел і гастрономічних традицій. Гості зможуть почути історії про витримані сири, українську сіль, локальні соуси, а також відвідати інтерактивну лекцію від проєкту «Спільний Спадок». А ще на фестивалі відбудуться творчі майстер-класи для дорослих і дітей, натхненні мотивами весни, кохання та родинних традицій.

Прихопити додому частинку весни можна буде на квітковому pop-up, де фермери представлять сезонні букети та композиції.

Родзинкою заходу стане виставка землі з різних регіонів України, де гості побачать старовинні знаряддя праці та різноманітну розсаду.

На гостей чекатимуть станція з напоями від Feelltrd, комфортні зони відпочинку й фотозони, оформлені у ніжних весняних кольорах. Крім того, тут можна буде продегустувати особливі сезонні страви та напої, як-от жайворонки й кіш із кропиви, а також авторський березовий квас від Beermaster Brewery.

Коли: 22–23 березня 2025 року 

Де: ТРЦ Respublika Park, супермаркет «Сільпо» (Київ, вул. Кільцева, 1) 

Вхід: вільний 

Нагадаємо, що у 2024 році Fozzy Group запустила понад 660 нових позицій під власними торговими марками. (ВТМ). Це дозволило розширити асортимент ВТМ на 9,6% у порівнянні з минулим роком. Наразі Fozzy Group має 23 власні марки, серед яких «Премія», «Повна чаша», «Зелена країна», «Feels Good» тощо. Їх можна придбати у мережі супермаркетів «Сільпо».

Джерело: пресслужба «Сільпо»

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Нідерландська компанія створила інноваційне молоко для здорового старіння

Три нові формули молока та сироватки відповідають нормам Китаю, де ці продукти впроваджуються, та збагачені вітамінами, мінералами і пробіотиками....

Відома броварня варить із африканського зерна пиво, що смакує як шампанське

Фоніо – це зерно, яке відоме завдяки своїм високим харчовим цінностям та відмінним адаптаційним здібностям до різних кліматичних умов,...

Не в сміття, а в хлам! У Швеції випустили горілку з харчових відходів

Компанія співпрацює з Coop — одним з найбільших шведських продуктових рітейлерів. Gotland отримує товари з терміном придатності, що закінчується,...

Вегетаріанство – система збалансованого харчування: переваги та недоліки. Чи корисно буде вегетаріанцем?

Збалансоване правильне харчування є основою здорового способу життя та збереження здоров'я протягом багатьох років. Поняття «правильне харчування» у кожного...

Євген Клопотенко та Delickcious представили корм для тварин зі смаками борщу та паельї

До Chef’s Menu увійшли три страви, знайомі й улюблені багатьма людьми, але спеціально адаптовані для домашніх улюбленців: паелья для...

Mars перевела заводи з виробництва снеків в Європі на відновлювану енергію

Європейські фабрики Mars Snacking розташовані у Чехії, Франції, Німеччині, Нідерландах, Польщі та Великій Британії. Щороку вони виробляють 900 тисяч...

У Києві відкрився перший в Україні KFC із вегетаріанським меню

Новий заклад розташований у ТРЦ Blockbuster Mall. Його меню повністю побудоване на рослинних альтернативах до м’яса. Основою страв є мікопротеїн...

«Яготинське» вивело на ринок безлактозні новинки

Уся безлактозна продукція ТМ «Яготинське» виготовляється на сучасному обладнанні з дотриманням найвищих стандартів якості та безпеки. Використання натуральної сировини від...

Може вас зацікавити

Закарпатські ресторатори варять вареники з чорнилами каракатиці та маринують у меді сир

Таким чином вони прагнуть, щоб відвідувачі поверталися знову і...

Попкорн, вирощений на мікробному азоті: «кліматичні» закуски завойовують Amazon

Сьогодні сільськогосподарська спільнота використовує понад 100 млн тонн синтетичних...

Мікроби ферментують із фруктових відходів жир, який замінить пальмову олію

Стартап використовує технологію точної ферментації, за якої мікроби живляться...

Сімейна пекарня на Прикарпатті пече давній хліб — малай та струцлі

Пекарню родина заснувала 20 років тому. Поряд з давніми...

Вибір редактора
В продовження теми