Дніпровський виробник тортів вчетверо збільшив виробництво під час війни

Дніпровська компанія Nonpareil, яка спеціалізується на виготовленні тортів та тістечок, з 2021 року збільшила обсяги виробництва в чотири рази — до 197 тонн на місяць. У 2023 році виторг компанії зріс майже вдвічі, до 224 млн грн, і на 2024 рік засновник Олександр Місюренко прогнозує подальше зростання до 450 млн грн.

Компанія Nonpareil, заснована у 2010 році, сьогодні входить до трійки лідерів національного ринку тортів і тістечок, поступаючись лише Roshen та БКК. Унікальність її стратегії полягає в орієнтації на мерчандайзинг і дизайн продукту замість традиційного маркетингу.

Місюренко зробив ставку на привабливий вигляд продукції та її якість. Наприклад, компанія запровадила запатентоване прозоре кругле пакування, що нагадує скляний купол, яке дозволяє покупцям бачити торт ще до відкриття. Асортимент Nonpareil спрямований на молодіжну аудиторію і включає такі позиції, як асорті макаронсів, мікс тартів, профітролі та тирамісу.

У 2018 році Nonpareil здійснила своєрідну «солодку революцію» на ринку, почавши пропонувати смаки, орієнтовані на глобальні тренди, наприклад, «Наполеон» із солоною карамеллю чи «Червоний оксамит».

Збільшення продуктивності компанії стало можливим завдяки оптимізації виробничих процесів. 

За 10 років кількість вироблених тортів на одного працівника зросла з 50 до 800 на день

На сьогодні Nonpareil налічує близько 200 працівників у двох виробничих цехах у Дніпрі, з планами відкрити ще один цех для виготовлення тортів на замовлення.

Попри війну, компанія швидко відновила роботу після 24 лютого 2022 року, змінивши акцент на порційні тістечка та співпрацю з ритейлом під private label. Частка виробництва під private label нині становить 10%, а співпраця з найбільшим українським ритейлером АТБ дала новий поштовх продажам.

Серед нових напрямів — експорт. У жовтні 2024 року Nonpareil відвантажила першу партію солодощів до Молдови, а також веде перемовини з партнерами з Грузії, Словаччини та Азербайджану. Для виходу на міжнародні ринки компанія розробляє сайт і планує найняти маркетологів.

На внутрішньому ринку Nonpareil прагне закрити всю Україну, зокрема зайти в сім західних областей, де поки що не представлена. 

«Ми жодної гривні не вклали в рекламу, але час зрозуміти: зміни необхідні», — зазначає Місюренко

Нагадаємо, раніше почалися тести недорогого робота, який друкує персоналізовані торти.

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Рослинна ковбаса Beyond Meat та «немолочна» моцарела на тісті з нуту — так виглядає піца майбутнього

Banza - бренд, котрий став першим комерційним виробником основи для піци з нуту. Зараз його лінійка корисних продуктів поповниться двома...

Стартап розробив рослинне молоко з вишневих кісточок

Себастіон Єщко, один із співзасновників Kern Tec, розповів, що натхнення створити компанію з’явилося тоді, коли підприємці дізналися у місцевих...

Андрій Черуха, власник компаній Etnodim та Eat me at: «Карантин зіграв для нашого продукту позитивну роль»

Звідки з’явилася ідея виготовляти рослинне м’ясо? Яка була еволюція його рецептури?Ідея з’явилася ще у 2014 чи 2015 році. Ми...

Alpha Foods роздає набори для вирощування рослинних нагетсів та бурріто

В рамках кампанії вона пропонує клієнтам безкоштовні насіннєві набори, аби ті самі в домашніх умовах виростили інгредієнти, що використовуються...

«Яготинське для дітей» змінило дизайн пляшок дитячих йогуртів і кефіру

На відміну від скла, пластик не так легко б'ється, що особливо важливо для дітей молодшого віку, які можуть випадково...

Pripravka: секретний інгредієнт успіху 

Хоч вважається, що найкраща приправа до їжі — це голод, попит на спеції та прянощі в Україні був завжди,...

Віртуальна реальність у гастрономії: як VR змінює споживання їжі?

Сучасні технології невпинно змінюють різні сфери життя, і гастрономія не стала винятком. Віртуальна реальність (VR), яка дозволяє створювати та...

Проєкт Bake4Ukraine отримав грант на обладнання українським пекарням

Гуманітарний проєкт #Bake4Ukraine отримав грант, що передбачає надання обладнання (нового чи б/в) 50 українським пекарням, які знаходяться в зоні...

Може вас зацікавити

Морозиво із мікроводоростей хлорели обійшло за користю молочні десерти

Морозиво на основі хлорели відповідає вимогам екологічності, поживності та...

Насіння отруйного дерева допомагає кинути палити. Дослідження

Тобто рослини можуть бути не лише найкращою основою дієти,...

Ветеранська сокарня чавить сік, який можна зберігати рік без консервантів

Це сучасне виробництво працює за простим ефективним алгоритмом: спочатку...

Шоколад із грибами замість цукру ввійшов у десятку найкращих снеків

Для цього Macalat додав у шоколадні плитки особливий інгредієнт...

Стартап “вирощує” веганське карпаччо на відходах з кафетеріїв

Заснована у 2011 році Ян Віллемом Босманом Янсеном, компанія...

Вибір редактора
В продовження теми