Дніпровський виробник тортів вчетверо збільшив виробництво під час війни

Дніпровська компанія Nonpareil, яка спеціалізується на виготовленні тортів та тістечок, з 2021 року збільшила обсяги виробництва в чотири рази — до 197 тонн на місяць. У 2023 році виторг компанії зріс майже вдвічі, до 224 млн грн, і на 2024 рік засновник Олександр Місюренко прогнозує подальше зростання до 450 млн грн.

Компанія Nonpareil, заснована у 2010 році, сьогодні входить до трійки лідерів національного ринку тортів і тістечок, поступаючись лише Roshen та БКК. Унікальність її стратегії полягає в орієнтації на мерчандайзинг і дизайн продукту замість традиційного маркетингу.

Місюренко зробив ставку на привабливий вигляд продукції та її якість. Наприклад, компанія запровадила запатентоване прозоре кругле пакування, що нагадує скляний купол, яке дозволяє покупцям бачити торт ще до відкриття. Асортимент Nonpareil спрямований на молодіжну аудиторію і включає такі позиції, як асорті макаронсів, мікс тартів, профітролі та тирамісу.

У 2018 році Nonpareil здійснила своєрідну «солодку революцію» на ринку, почавши пропонувати смаки, орієнтовані на глобальні тренди, наприклад, «Наполеон» із солоною карамеллю чи «Червоний оксамит».

Збільшення продуктивності компанії стало можливим завдяки оптимізації виробничих процесів. 

За 10 років кількість вироблених тортів на одного працівника зросла з 50 до 800 на день

На сьогодні Nonpareil налічує близько 200 працівників у двох виробничих цехах у Дніпрі, з планами відкрити ще один цех для виготовлення тортів на замовлення.

Попри війну, компанія швидко відновила роботу після 24 лютого 2022 року, змінивши акцент на порційні тістечка та співпрацю з ритейлом під private label. Частка виробництва під private label нині становить 10%, а співпраця з найбільшим українським ритейлером АТБ дала новий поштовх продажам.

Серед нових напрямів — експорт. У жовтні 2024 року Nonpareil відвантажила першу партію солодощів до Молдови, а також веде перемовини з партнерами з Грузії, Словаччини та Азербайджану. Для виходу на міжнародні ринки компанія розробляє сайт і планує найняти маркетологів.

На внутрішньому ринку Nonpareil прагне закрити всю Україну, зокрема зайти в сім західних областей, де поки що не представлена. 

«Ми жодної гривні не вклали в рекламу, але час зрозуміти: зміни необхідні», — зазначає Місюренко

Нагадаємо, раніше почалися тести недорогого робота, який друкує персоналізовані торти.

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Принтер для напоїв друкує молекулярні коктейлі, пиво та вино з водопровідної води

Ідея молекулярного принтеру з’явилася наприкінці 2018 року. Тоді підприємець та інвестор у харчові технології Дейв Фрідберг зібрався з кількома...

З мікроводоростей створили веганський чеддер. Він тягнеться, як сир та містить багато В12

Сир не тільки має гострий смак і тягнеться, як справжній, але й багатий вітаміном В12.Одна 28-грамова порція сиру містить...

Технології харчування: як новітні розробки та інновації в їжі змінюють наш раціон

Технології проникають у всі сфери життя, не оминувши й харчову індустрію. Харчові технології постійно розвиваються, і новітні розробки та...

На перше лабораторне м’ясо в ресторані шикуються черги попри преміальні ціни

Культивовані м’ясні продукти обох компаній доступні лише у преміальному сегменті громадського харчування: культивована курка культивоване м'ясо– в Bar Crenn...

Nestlé планує інвестувати 9,5 млрд грн у 2025 році в модернізацію бізнесу в Україні

Компанія Nestlé має намір у 2025 році вкласти 8 млрд грн у розвиток своєї комерційної діяльності в Україні, зокрема...

Енергетик «Воля» від «Моршинська» запускає соціальну ініціативу на підтримку відновлення військових

Відтепер кожна гривня, отримана від продажу енергетика «Воля» зі смаком «Оригінальний», буде спрямована на відновлення українських захисників, які проходять...

ТМ «Яготинське» вперше презентує лінійку молочних шейків

Молочні шейки – це готове рішення для споживачів, які цінують якісні молочні продукти та шукають смачний перекус. Шейки створені...

Смарт-їжа: що це? Як технології впливають на наш раціон

Життя стає дедалі динамічнішим, а разом із ним змінюються й наші харчові звички. Якщо раніше приготувати вечерю означало витратити...

Може вас зацікавити

Блакитні водорості стануть їжею людей майбутнього — розробники з США

“Спіруліна настільки вражаюча, що спочатку ми самі не вірили,...

За птахою удачі. В єрусалимській лабораторії виростять курячу грудку за 6 євро

Future Meat Technologies, що базується в Єрусалимі, заявляє, що...

Литовці пакуватимуть їжу в нанокоробки, які поглинатимуть зайвий жир

На заміну картонним харчовим контейнерам, вкритим поліетиленовою плівкою, прийшла...

Грибна шаурма та бурякові бургери — рослинна їжа підкорює гігантів ринку фаст-фуду

McDonald’s нещодавно оголосив про плани масштабного розширення в США...

Тонна щогодини. Німці створили промислове обладнання для рослинного м’яса

Обладнання позиціонується як промислове. Компанія розраховує, що воно стане...

Вибір редактора
В продовження теми