Oliacom виготовляє чотири види чистих олій: з насіння льону, гарбузового насіння, розторопші та волоського горіха.
Окрім того, компанія пропонує ароматизовані варіанти цих олій з додаванням трав, спецій та фруктових нот. Наприклад, серед асортименту є гарбузова олія з часником або часником і базиліком, олія з льону з кмином і чебрецем, а також олія з волоського горіха з лимоном і базиліком.
Загальний обсяг виробництва Oliacom складає близько 300 пляшок на місяць, але компанія активно працює над збільшенням обсягів і розширенням асортименту.
У вересні виробник пройшов кошерну сертифікацію, а наступного року має отримати сертифікат Халяль.
Також компанія планує розширити лінійку до десяти видів олій, зокрема внаслідок розробки нових видів ароматизованих та функціональних олій.
Oliacom говорить, що орієнтується на споживачів, які цінують смак та користь
“Одна з найпопулярніших олій, яку ми виготовляємо та продаємо – з гарбузового насіння”, – ділиться виробник. Вона містить багато вітамінів та корисних жирних кислот, ідеально підходить для салатів і може бути використана як природний антипаразитарний засіб.
Натомість льняна олія допомагає нормалізувати роботу травної системи та має протизапальні властивості, а олія з розторопші відома своїм позитивним впливом на печінку та загальний метаболізм.
Нагадаємо, раніше стартап отримав 6 млн євро на завод, який вироблятиме харчову олію із тирси. Використовуючи спеціалізовані дріжджі, компанія перетворює цукри з тирси на харчові жири, зменшуючи вплив на довкілля. Говорять, що технологія виробництва значно швидша та екологічніша, ніж традиційне отримання тієї ж пальмової олії.
