Danone поїть українців інноваційним молоком із вівса, кукурудзи та лісових горіхів

Компанія Danone активно розширює лінійку рослинних молочних продуктів під брендом Alpro на українському ринку, задовольняючи попит на альтернативи молочним продуктам.

Українські споживачі уже можуть знайти широкий асортимент напоїв і йогуртів Alpro, включно з мигдальним молоком (із додаванням цукру та без нього), кокосовим молоком, натуральним кокосовим йогуртом, соєвим молоком і йогуртами зі смаком ванілі та шоколаду, а також молоко з кеш’ю, лісових горіхів і вівса тощо.

Окрім уваги до рослинних напоїв компанія активно працює над екологічністю пакування для інноваційної продукції.

Очікується, що упаковка Alpro до 2030 року стане повністю перероблюваною. Наразі 70% картонної упаковки виготовлено з відновлюваного паперу. Для неохолоджених напоїв використовується тонкий шар алюмінію, але “в мінімальній кількості, необхідній для збереження якості продукту”, говорять у компанії.

Смак нетвариних продуктів різниться залежно від вихідної сировини. Наприклад, вівсяний напій – злегка солодкий та багатий на рослинну клітковину. Він містить кальцій, вітаміни D і B12. 

Окрім самого вівса напій включає кукурудзяну клітковину, соняшникову олію, морську сіль та вітаміни

Унікальним є “молоко” з лісових горіхів, яке має низький рівень жиру, а також рослинні вершки на основі сої, які можна додавати у страви у процесі їхнього приготування.

Нагадаємо, Danone активно розвиває виробництво рослинних замінників молока, інвестуючи в нові продукти. Нещодавно компанія представила спеціальне дитяче молоко Silk Kids на основі вівса та гороху, збагачене DHA омега-3, холіном та пребіотиками для підтримки розвитку мозку й травлення. Також Danone інвестувала у виробництво продуктів точного бродіння для створення повноцінного рослинного молока та стала співінвестором платформи для створення їжі з грибків та бактерій.

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Наростили м’ясо. Інвестиції в альтернативний білок потроїлися всього за рік

«2020-й став роком прориву для альтернативних білків. Рекордні інвестиції надійшли у всі сегменти галузі», — говорить Керолайн Бушнелл, директор...

У лабораторії вперше виростили цільні шматки м’яса з прошарками жиру

Вони використовують метод, завдяки якому в продукті міститься більше природного смаку та текстури, ніж в інших альтернативах.До цього «м'ясо...

Українці запустили перше у світі промислове виробництво харчового паперу із опалого листя

Завод, розташований у Парижі, є першим у своєму роді й покликаний перетворити опале листя на екологічну альтернативу звичайному паперу. Церемонія...

Китайці створили 3D-м’ясо за допомогою какао, грибів та злаків

Сонгбай Лю і Шаньшань Ван, дослідники з Університету Чжецзян в Китаї, розробили рецептуру альтернативного м’яса із «тіста», яке включає...

У Києві відбувся New Food Summit 2025 — головна подія року для агріфуд-ринку

Саміт підтримали Enzym Group, МХП, Mastercard, ПриватБанк, Kernel та інші стратегічні партнери.Упродовж двох днів учасники говорили про те як...

«Яготинське» запустило Art Moloko з картинами Марії Примаченко

Корова у творчості Марії Примаченко – це значно більше, ніж просто свійська тварина. Це годувальниця і невід’ємна частина українського...

Demo Day EWA 2025: жінки в agrifood презентують свої проєкти у Києві

Програму реалізує Radar Tech у партнерстві з EIT Food, за підтримки Європейського інституту інновацій та технологій (EIT), установи Європейського...

Євген Клопотенко та Delickcious представили корм для тварин зі смаками борщу та паельї

До Chef’s Menu увійшли три страви, знайомі й улюблені багатьма людьми, але спеціально адаптовані для домашніх улюбленців: паелья для...

Може вас зацікавити

Питна формула. Херсонська компанія робить амарантові вершки за технологією гідроудару

Тетяна Осипенко, керівник компанії, розповіла newfood.ua: на ці лінійки...

Перша країна у світі дозволила стейки, вирощенні з клітин корови

Це робить Ізраїль, який все ще перебуває в центрі...

Сироварня на вогні Formaggio olive робить винний сулугуні та сирні кейк-попси

Так з’явились інновіційні винний сулугуні та сирні кейк-попси Винний сулугуні...

Німці розширяють вирощування лабораторної риби і планують зробити її масовим продуктом

«Компанія оптимізує свої клітинні лінії для омега-3, вмісту жирів...

Вибір редактора
В продовження теми