Модні бренди шитимуть речі зі справжньої шкіри, яку вперше виростили в лабораторії

Нідерландська компанія Qorium, очолювана піонером у сфері виробництва культивованого м’яса Марком Постом, виготовила зразок культивованої шкіри розміром 35x35 см.

Цей матеріал було створено з використанням нової біореакторної системи, доводячи можливість повномасштабної комерціалізації виробничого процесу, говорять у компанії.

Виробництво шкіри відбувалося шляхом взяття невеликого зразка шкіряних клітин від живої корови, які потім вирощуються в лабораторії для створення шкіри з такою ж міцністю, довговічністю та зовнішнім виглядом, як і у традиційно виробленої тваринної шкіри.

Qorium уже співпрацює з низкою брендів високого класу у сфері моди та автомобільної промисловості, маючи на меті стати масштабним постачальником шкіри.

Компанія прискорила свій розвиток після недавнього раунду фінансування, призначення нового фінансового директора та інвестування в додаткове обладнання для своєї лабораторії, що базується в Маастрихтському університеті. 

Це дозволило масштабувати виробничий процес та підготуватися до комерційного виробництва

Генеральний директор Qorium Майкл Ньютон говорить, що новий зразок є “відчутним доказом того, що майбутнє, в якому високоякісна шкіра може вироблятися на замовлення, без шкоди для добробуту тварин та екологічних недоліків традиційного матеріалу, вже зовсім поруч”. 

Засновник компанії Марк Пост додав, що це вдалося зробити з відносно невеликою командою людей. 

“З наукової думки, нам ще багато роботи, але основні виклики вже подолані”, – додав він, пояснивши, що подальші кроки стосуються оптимізації продукту, зниження витрат і вдосконалення процесу виробництва.

Нагадаємо, очікується, що виробництво культивованого м’яса у лабораторіях створить до 2050 року 90 тисяч робочих місць.

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Виробник курячих нагетсів з гороху залучив $50 млн, щоб потроїти свою команду

Загальна сума інвестицій з початку роботи бренду становить $61 млн.Перший продукт компанії — NUGGS — це курячий нагетс на...

Рослинне м’ясо продається краще, ніж до пандемії – дослідження

Хоча у 2023 році продажі веганського м'яса та морепродуктів скоротилися на 12% через зростання виробничих витрат і побоювання споживачів...

Які заклади харчування в Україні заробили найбільше і як змінилася галузь?

Аналітики YC.Market дослідили динаміку в сегменті ресторанних послуг в Україні та з’ясували, що чистий дохід ресторанного бізнесу в Україні...

Сподобалось навіть принцу: в ЕС вперше дегустували м’ясо із клітин

Приватна дегустація культивованих свинячих ковбасок пройшла у новій штаб-квартирі Meatable у Лейдені після отримання дозволу від уряду Нідерландів.Варто зазначити,...

«Опілля» запускає власний бренд лимонадів

Тернопільська пивоварня «Опілля» запустила виробництво лимонадів під брендом «ТернОпілля». Нова лінійка безалкогольних напоїв уже з’явилася у фірмових магазинах підприємства....

ТМ КОМО вийшла на ринок Великої Британії

Бренд сирів КОМО, продукцію якого виробляє ПАТ «Дубномолоко», оголосив про вихід на роздрібний ринок Великої Британії. У компанії зазначають,...

Українці замовили 4,2 млн бургерів за рік — дані Glovo

Любов до бургерів — світовий тренд, у якому Україна впевнено входить у топ-5 ринків світу за кількістю замовлень серед...

Roshen запустив виробництво морозива

Найбільший виробник кондитерської продукції в Україні Roshen вийшов у сегмент морозива, представивши власну лінійку продукції. Про це повідомила бренд-менеджерка...

Може вас зацікавити

Лієв Шрайбер та Євген Гудзь спекли великодній хліб із борошна з розмінованого поля

Пшеницю, з якої була виготовлена ​​ця паска, зберіг фермер...

У 2025 році виробництво молока в Україні перевищило довоєнні показники

На початку 2025 року рекордно високі ціни на молочну...

Зі смаком алкоголю та кави: на Чернігівщині варять унікальну карамель

Засновник виробництва Валентин Назарина говорить, що ідея створення мануфактури...

Безос та Ді Капріо допомогли виробнику культивованого лосося зібрати рекордні інвестиції

Найбільший в історії раунд фінансування очолив Л. Каттерон. Серед...

Вибір редактора
В продовження теми