Український agrifood-сектор між європейськими перспективами і воєнними викликами: про що будуть говорити на New Food Summit 2024?

Вже менше ніж тиждень залишилось до New Food Summit 2024, де виробники agrifood-галузі, дистриб’ютори, гравці ритейлу і HoReCa будуть обговорювати, як в умовах війни, зростання витрат, зміни ланцюгів постачання і постійних відключень світла масштабуватись, створювати нові продукти та виходити на іноземні ринки. Подія відбудеться уже 15–16 жовтня у Києві та онлайн.

На події очікується 400 учасників і понад 70 спікерів. Серед компаній та брендів, які поділяться своїми кейсами: Enzym Group, МХП, чай Graff, LIMO, РябChick, “Молокія”, Kormotech, “Аграна Фрут Україна”, Goodwine, ТОМ, Wanted Vegan, “Нові Продукти”, Underwood, “Завертайло”, CBD UA, Eat Me At, Hemp Factor, Salateira, Bunge та інші.

Відкриває подію виступ Віталія Коваля, міністра аграрної політики та продовольства України.

Про що будуть говорити на цьогорічному саміті? 

  • “Шлях до лідерства на світовому ринку їжі: що стримує розвиток і як змінити ситуацію”. Що заважає конкурентоспроможності української харчової промисловості на світовому ринку і як змінити ситуацію?
  • “Як продуктовий ритейл адаптується до нових потреб споживача”. Про потреби, очікування, тренди у поведінці й смаках споживача та продукти й сервіси, які ритейл створює у відповідь на цей запит.
  • “Готова їжа та напівфабрикати: чи стануть швидкі рішення новою нормою для українців”. Про нішу продуктів ready-to-eat та ready-to-cook в контексті блекаутів. Що відбуватиметься з категорією в умовах стабілізації енергетичної ситуації?
  • “Стати “своїм” на міжнародних ринках: стратегії успішного просування”. Про вибір стратегії виходу на міжнародні ринки та  зважені інвестиції у розвиток експортного напряму.
  • “Future Food: перспективи функціональної та корисної їжі в Україні”. Драйвери та стопери розвитку ринку. Чого насправді хочуть споживачі від future food? І чи готові за неї платити?
  • “Фінансування та інвестиції в агріфуд-сфері”. Про фінансові можливості, доступні українським агріфуд-бізнесам сьогодні. Зміна інвестиційних стратегій: як зараз інвестори оцінюють бізнес та ухвалюють рішення про інвестування?
  • “Як перезапустити ринок хлібних виробів”. Як Україні стати помітним гравцем на світовому ринку хліба та хлібопродуктів? Обговоримо рішення та систему взаємодії, які призводять до створення українських конкурентоспроможних продуктів — –– борошна, замороженого тіста, пасти та хліба.
  • “Трансформація у HoReCa”. Як HoReCa перепаковує свої бізнес-моделі та що дозволяє закладам залишатися конкурентоспроможними? Зміна форматів, нові фуд-рішення та стратегії обслуговування.
  • “Шлях крафтових виробників в Україні”. Як маленьким крафтовим виробникам стати на полицю великих рітейл-мереж, отримати вигідні умови реалізації та масштабувати бізнес?

На саміті виступатимуть власники та перші особи відомих українських компаній:

  • Олена Вовк, співвласниця біотехнологічної компанії Enzym Group та петфуд-виробника Kormotech;
  • Борис Шестопалов, засновник Volia Agri-Food Park, співвласник і генеральний директор групи компаній HD-group, співвласник GFS Group;
  • Ігор Ліскі, засновник інвестиційної компанії EFI Group, співзасновник Українського інституту майбутнього;
  • Олег Шмуляєв, заступник голови правління МХП з маркетингу;
  • Сергій Войцеховський, член ради директорів BGV Group Management;
  • Дмитро Зозуля, заступник СЕО МХП з M&A, голова Наглядової ради фонду MHP Food Invest;
  • Петро Мисливий, генеральний директор “Аграна Фрут Україна”;
  • Олександр Савілов, власник Salateira;
  • Анна та Стас Завертайло, співзасновники мережі кондитерських Honey та пекарень Завертайло;
  • Євген Дудка, засновник і власник компанії “Волинь-Зерно-Продукт”;
  • Юлія Ковальчук, директорка зі стратегії та членкиня правління компанії “Молокія”;
  • Катерина Вайдич, співзасновниця та директорка “МХП Тренд-Фудз”, засновниця та співвласниця РябChick;
  • Андрій Васьковець, СEO компанії “Терлич”.
  • Тарас Фітьо, співзасновник і співвласник компанії ТОМ.

У рамках Future Food своїми ідеями поділяться підприємці:

  • Роман Квашенко, CEO та засновник Wanted Vegan;
  • Андрій Черуха, засновник першої в Україні компанії з виготовлення рослинного м’яса Eat Me At;
  • Олександр Ліпський, власник і CEO компанії CBD UA;
  • Олег Дегтяренко, засновник бренду Savvy Foods, голова правління Фонду культури та інновацій FUTURA;
  • Олександр Михаленок, власник компаній Hemp Factor, Hemp Café, співвласник Food Factor;
  • Владислав Кириченко, співзасновник компаній “Фабрика біопродуктів” та “Санфілл”

Про свій унікальний досвід розкажуть агріфуд-професіонали:

  • Борис Цомая, маркетинг-директор “Нові Продукти”;
  • Юрій Кузьм’як, заступник генерального директора з напрямків Enzym Food & Feed Solutions;
  • Ігор Блистів, CMO та директор з інновацій компанії Кормотех;
  • Соломія Кукса, комерційна директорка та членкиня правління ПрАТ “Львівський холодокомбінат”;
  • Євгенія Роїк, маркетинг-менеджерка Bunge;
  • Аліна Кондратенко, керівниця групи бренд-маркетингу напряму “Снекінг” МХП;
  • Павло Лінєвич, директор з маркетингу Underwood;
  • Христина Канагіна, керівниця розвитку промислових дріжджів і додатків Enzym Bakery Solutions;
  • Олена Лемешко, керівниця відділу категорійних менеджерів продуктів Goodwine (“Бюро Вин”).

Шляхи залучення інвестицій для українських компаній покажуть:

  • Роман Черепаха, інвестиційний директор Horizon Capital;
  • Лариса Бондарєва, заступниця голови правління Райффайзен Банку;
  • Данило Якуб, старший партнер і операційний директор Diligent Capital Partners;
  • Сергій Цівкач, керівний партнер в Україні американської інвестиційної компанії Chicago Atlantic.

У межах події також відбудеться сесія стартап-пітчингу з презентацією найцікавіших стартапів у foodtech-секторі, нетворкінг з потенційними партнерами та інвесторами. В EXPO-зоні учасники зможуть наочно побачити проривні рішення для агро- та фуд-галузей, а у NEW FOOD BAR особисто продегустувати інноваційні продукти.

Згідно зі статистикою минулого року, 37% аудиторії New Food Summit — власники, співвласники, CEO та заступники директорів компаній з агріфуд-індустрії. Це свідчить про великий потенціал події для пошуку та обговорення системних рішень, які можуть змінити одразу декілька ринків. Щоб бути залученим до створення нової агріфуд-екосистеми та не пропустити нові можливості, які створює кооперація різних гравців — від агрохолдингів, переробників і виробників до дистрибʼюторів, ритейлу та HoReCa, — долучайтесь до New Food Summit. Реєстрація за найкращими умовами — за посиланням: https://bit.ly/3BKblQc 

Організатор події — компанія IdeasFirst. Генеральний партнер — HD-Group. Інтелектуальний партнер — Enzym Group. Стратегічний партнер — МХП. Офіційні партнери — Київстар Бізнес, Raiffeisen Bank, EXTRA LIFE та Олейна. Партнер — GEA — engineering for a better world і Volia Agri-Food Park.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Споживачі переходять з кофеїну на гриби-адаптогени. Краще концентрація

Також сприятимуть покращенню когнітивного здоров’я адаптогени, вітаміни групи В і холін у напоях та їжі. Про це прозвітувала Стефані...

Каліфорнійці створять середовище з біомолекул для вирощування дешевого м’яса

Цей крок має на меті значно знизити витрати на культивування м’яса та пришвидшити перехід до великомасштабного виробництва.Tiamat Sciences, відомий...

Створювати м’ясо «з повітря» в 10 разів ефективніше, ніж вирощувати сою

За основу дослідження взяли техніку, подібно до тієї, що застосовує фінський харчовий стартап Solar Foods.Стартап використовує електроенергію для отримання...

Найбільша бійня Європи відступає перед альтернативним м’ясом

Також компанія визнає, що недооцінила можливості розвитку сегменту рослинної їжі.Danish Crown є найбільшою в Європі компанією з переробки м'яса...

Євген Клопотенко та Delickcious представили корм для тварин зі смаками борщу та паельї

До Chef’s Menu увійшли три страви, знайомі й улюблені багатьма людьми, але спеціально адаптовані для домашніх улюбленців: паелья для...

Mars перевела заводи з виробництва снеків в Європі на відновлювану енергію

Європейські фабрики Mars Snacking розташовані у Чехії, Франції, Німеччині, Нідерландах, Польщі та Великій Британії. Щороку вони виробляють 900 тисяч...

У Києві відкрився перший в Україні KFC із вегетаріанським меню

Новий заклад розташований у ТРЦ Blockbuster Mall. Його меню повністю побудоване на рослинних альтернативах до м’яса. Основою страв є мікопротеїн...

«Яготинське» вивело на ринок безлактозні новинки

Уся безлактозна продукція ТМ «Яготинське» виготовляється на сучасному обладнанні з дотриманням найвищих стандартів якості та безпеки. Використання натуральної сировини від...

Може вас зацікавити

Японці створили рослинні версії трьох найпопулярніших делікатесів у світі

На заході вони представили стійкі версії трьох найпопулярніших делікатесів...

Українці відтворюють рецепти зі стародавнім суперфудом

Зокрема, житомирський майстер народної творчості Олег Земнухов під час...

Українська миля. Вітчизняна компанія створила концепт робота-кур’єра

Mebius — нова розробка української компанії. Являє собою робота...

Що таке індустріальний парк? Навіщо вони потрібні?

Індустріальний/промисловий парк – це територія для промислового розвитку в...

Українські виробники їжі можуть отримати 11 млн грн на цифрові інновації

Основна мета відкритого конкурсу — розробка та тестування відповідальних...

Вибір редактора
В продовження теми