Український виробник за допомогою бронзи створює макарони, які найкраще просочуються соусами

Українська компанія "Терлич" розпочала виробництво органічних макаронів із твердих сортів пшениці. Особливість цього продукту – у використанні унікальної технології, яка забезпечує готові макарони високою здатністю просочуватися соусами.

Це стало можливим завдяки впровадженню італійських технологій, які значно підвищують якість продукції, повідомляє виробник.

Унікальність підходу “Терлич” полягає у використанні італійських бронзових фільєрів – спеціальних деталей, що надають пасті пористу текстуру. Це рішення дозволяє макаронам краще вбирати соуси, що покращує смакові якості готових страв.

Такий підхід є поширеним переважно серед італійських виробників

У “Терлич” розповідають, що виробництво органічних макаронів здійснюється з твердих сортів пшениці та спельти, які вирощуються без використання синтетичних пестицидів та гербіцидів.

Макарони виготовляються в смт Млинів Рівненської області, де розташовані виробничі потужності компанії.

Нагадаємо, раніше стартап розробив макарони для схуднення із рідкісної японської рослини, а британська компанія створила макарони та цукерки із відходів.

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Готується до відкриття найбільша у світі фабрика з виробництва лабораторного м’яса

Підприємство матиме інноваційний центр та дегустаційну кухню, і зможе виробляти до 12 000 тонн культивованої курятини щороку.  Очікується, що завод...

Відкрили найбільшу у світі фабрику для 3D-друку м’яса та риби

Нова фабрика під назвою “TASTE FACTORY” використовує власну розроблену технологію 3D Structuring, що дозволяє створювати продукти з рослинних інгредієнтів...

Тунець із сочевиці, крабові палички з водоростей — нові тренди foodtech

Багато хто чув про рослинне м'ясо, але настав час іншої тенденції. На тлі виснаження рибних запасів все частіше фінансування...

Impossible Foods довів суму фінансування свого веганського м’ясного бренду до «неможливих» $2 млрд

Останнє вливання капіталу підняло загальний обсяг фінансування «неможливих» до майже $2 млрд з моменту заснування у 2011 році.Свіжі кошти...

У Києві відбувся New Food Summit 2025 — головна подія року для агріфуд-ринку

Саміт підтримали Enzym Group, МХП, Mastercard, ПриватБанк, Kernel та інші стратегічні партнери.Упродовж двох днів учасники говорили про те як...

«Яготинське» запустило Art Moloko з картинами Марії Примаченко

Корова у творчості Марії Примаченко – це значно більше, ніж просто свійська тварина. Це годувальниця і невід’ємна частина українського...

Demo Day EWA 2025: жінки в agrifood презентують свої проєкти у Києві

Програму реалізує Radar Tech у партнерстві з EIT Food, за підтримки Європейського інституту інновацій та технологій (EIT), установи Європейського...

Євген Клопотенко та Delickcious представили корм для тварин зі смаками борщу та паельї

До Chef’s Menu увійшли три страви, знайомі й улюблені багатьма людьми, але спеціально адаптовані для домашніх улюбленців: паелья для...

Може вас зацікавити

Котлета для планети. Beyond Meat готує глобальне розширення в Європі

На сьогодні продукція компанії вже присутня приблизно в 122...

З’явилось п’ять тисяч нових продуктів із горіха, який регулює роботу мозку

Минулого року в Європі було випущено понад 5000 нових...

У Києві відкрився перший в Україні KFC із вегетаріанським меню

Новий заклад розташований у ТРЦ Blockbuster Mall. Його меню...

Pripravka: секретний інгредієнт успіху 

Хоч вважається, що найкраща приправа до їжі — це...

Вибір редактора
В продовження теми