«Музей Їжі»: у Києві провели масштабну подію про історію та культуру їжі

18 травня щорічно відзначають Міжнародний день музеїв. Цього року 18-19 травня у Національному музеї народної архітектури та побуту України у Пирогові відбулась культурно-кулінарна подія «Музей Їжі» від родини брендів МХП.

«Музей Їжі» від родини брендів МХП – це захід у попап форматі, покликаний більше розповісти українцям про культуру та історію їжі в Україні. Ініційований брендами кулінарної компанії МХП, щоб розкрити цінність, красу та важливість української кухні.

«Ми виробляємо їжу, смачну, зручну й потрібну багатьом. Усі точно знають курочку «Наша Ряба», але це не єдиний бренд МХП – їх у нас 18. Харчові продукти — це те, що ми в МХП вміємо робити якісно. Ми хочемо, щоб наша їжа давала людям змогу інвестувати час не в приготування, а в найважливіше для себе – родину, хобі, навчання, дозвілля, відпочинок. А ще ми прагнемо, щоб українці сприймали їжу не лише як спосіб підтримати організм, а й відчували, що це – спосіб життя, мистецтво, культура. Тому «Музей Їжі» ми присвятили вивченню, збереженню і популяризації кулінарної спадщини України», – розповів заступник голови правління МХП з маркетингу Олег Шмуляєв.

 

Ми хочемо, щоб наша їжа давала людям змогу інвестувати час не в приготування, а в найважливіше для себе – родину, хобі, навчання, дозвілля, відпочинок.

«Музей Їжі» складався з різних елементів. Це, наприклад, інформаційно-інтерактивний стенд із цікавинками з історії та культури їжі: якими стравами багаті різні регіони України, чим любив ласувати Іван Франко, наскільки особливими є для української кухні курячі гомілки? На стенді гості музею могли дізнатися про традиційні страви різних регіонів, унікальні факти про улюблені інгредієнти українських страв, звички наших поетів та багато іншого. Стенд підготовлений командою брендів МХП спільно з експертами Ігорем Лільо, Маріанною Душар і Льолею Ландою.

Ми прагнемо, щоб українці сприймали їжу не лише як спосіб підтримати організм, а й відчували, що це – спосіб життя, мистецтво, культура

Окрім цього, у «Музеї Їжі» від родини брендів МХП протягом двох днів працював власний фудкорт. На ньому можна було поласувати стравами від брендів МХП «Наша Ряба», «Апетитна», «М’ясомаркет», «Супер Філео», Döner Маркет: гомілками «Батерфляй», пловом, який куштували два президенти, ковбасками барбекю тощо. Кулінарні батли «Супер Шефео» від бренду «Супер Філео» та Аліка Мкртчяна, майстер-класи з приготування борщу та ліплення вареників від шеф-кухарки Ірини Рудневської, кулінарні квізи й розіграші подарунків стали родзинкою у масштабній програмі «Музею».

19 травня в межах «Музею Їжі» відбулося встановлення Рекорду України в номінації «Найбільша кількість гомілок, приготованих на грилі, в одній локації» від бренду «Наша Ряба» та шеф-кухаря, креативного директора кулінарного напряму МХП Аліка Мкртчяна. Гості заходу могли спостерігати, як на 30 мангалах рум’янились 3 949  курячих гомілок, а після встановлення Рекорду – і поласувати ними.

Кулінарні батли «Супер Шефео» від бренду «Супер Філео» та Аліка Мкртчяна, майстер-класи з приготування борщу та ліплення вареників від шеф-кухарки Ірини Рудневської, кулінарні квізи й розіграші подарунків стали родзинкою у масштабній програмі «Музею».

Участь в майстер-класах, кулінарних батлах та квізах пропонувалися гостям за посильний донат. Збирали кошти на реабілітацію військових та ветеранів у межах програми «МХП Поруч».

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Стартап, що виробляє шкіру із грибів для модного бренду, зібрав сотні мільйонів на новий завод

Фінансування піде на розширення виробництва флагманського продукту під назвою Reishi Компанія каже, що її мета – задовольнити попит на екологічно...

Рожевий сир на Поліссі варять із молока нубійських кіз, англійських корів та приправляють місцевими міфами

У асортименті ферми — півтора десятка позицій. Час дозрівання сирів залежить від виду: якщо сирам з білою пліснявою знадобиться...

Австралійці створили першу у світі веганську суміш для немовлят

Sprout Organic стверджує, що після п’яти років розробки високоякісних органічних інгредієнтів вони створили першу у світі суміш для немовлят,...

Британці вироблятимуть ковбасу з культивованого м’яса: запущений найбільший біореактор в Європі

Завод площею 18 000 квадратних футів відкрила місцева компанія Ivy Farm.Тут вироблятимуть майже три тонни культивованого м’яса на рік. Європа...

«Добродія Фудз» розпочала виробництво високобілкової вівсянки

Протеїнова вівсянка представлена у двох смаках — «Ванільний крем» і «Молочний шоколад». Продукт випускають у порційних упаковках масою 60...

На Київщині запрацював новий завод із переробки вівса

У селі Шевченкове Київської області запрацював новий завод із переробки вівса. Підприємство забезпечує повний виробничий цикл — від підготовки...

Частка споживання вітчизняних цукрових сиропів зросла до 90% — дослідження

Повномасштабна війна суттєво змінила український ринок цукрових сиропів. Порушення логістики, подорожчання енергоносіїв і транспорту спричинили зростання собівартості продукції та...

На Житомирщині збудують завод із переробки картоплі

Проєкт будівництва заводу з переробки картоплі вартістю $38 млн увійшов до Ukraine Investment Catalogue 2026, презентованого на конференції URC2026...

Може вас зацікавити

IDS Ukraine запускає харчовий лід від «Моршинської»

Основою продукту є природна мінеральна вода «Моршинська». За задумом...

Відомий шеф-кухар Спайк Мендельсон інвестує в кокосові креветки

Спайк Мендельсон є власником ресторану PLNT Burger, що наразі...

Рослина із запахом гниючої плоті стала основою для веганських кальмарів

Коньяку – японська рослина, яка має давню історію. Інші...

Бутерм’яс: із пшеничного глютену створили в’ялене рослинне м’ясо

Перший із них, Spicy Kung Pao Jerky, виготовляється зі...

Українське пиво MOVA отримало три нагороди на одному із найвідоміших пивних конкурсів у світі

Світле пиво Pilsner отримало золоту медаль у категорії Bohemian-Style...

Вибір редактора
В продовження теми