Засновник соцмережі поїтиме корів пивом, щоб виростити найсмачнішу яловичину

39-річний засновник Facebook Марк Цукерберг почав розводити велику рогату худобу ваг’ю та ангус, щоб виробити «одну з найякісніших яловичин у світі».

Цукерберг, чиї статки становлять $126,5 млрд, з 2014 року скуповував сотні акрів на острові Кауаї, і зараз володіє 1400 акрам землі на північному березі.

Саме там, згідно з нещодавнім розслідуванням Wired, на території вартістю $100 млн за двометровою стіною засновник Facebook будує підземний бункер.

Сховок площею 460 квадратних метрів, матиме власне джерело енергії та продовольства, і разом з ціною на землю коштуватиме понад $270 млн.

Худобу Цукерберг розводитиме на цьому ж острові, на ранчо Ко’олау.

“Моя мета — створити одну з найякісніших видів яловичини у світі”, — каже засновник Facebook

Велика рогата худоба — ваг’ю та ангус. Основою їх раціону будуть мелені горіхи макадамії та пиво, яке виробляють прямо тут, на ранчо. 

“Ми хочемо, щоб весь процес був локальним і вертикально інтегрованим”, – каже автор проєкту.

За його розрахунками, кожна корова з’їдає 5 000-10 000 фунтів корму щороку, тож горіхів знадобиться немало. Враховуючи, що фунт макадамії коштує $36 у мережі супермаркетів Foodland на Гаваях, то прикупити горіхів на рік на одну корову Цукербергу вартувало б мінімум $180 тис.

Згідно з ідею, горіхи ростимуть на власних гектарних плантаціях. “Мої доньки допомагають садити дерева і доглядають за різними нашими тваринами”, – говорить він.

До слова, Цукерберг і його дружина Прісцилла Чан мають трьох дочок: семирічну Максиму, п’ятирічну Августу й Аурелію, яка народилася в березні 2023 року. Засновник Facebook навіть поділився фотографією, на якій одна зі своїх дочок працює на фермі.

“Ми ще на початку шляху, і нам цікаво вдосконалюватися щосезону. З усіх моїх проєктів цей найсмачніший”, – додав Цукерберг.

У коментарях до свого допису в Instagram він також поділився, що незвичайний раціон для корів є експериментом. І поки достеменно не ясно, як це впливатиме на якість м’яса. Щоб з’ясувати ще, знадобиться кілька років.

Він також додав, що дійсно дає худобі пиво, щоб вони розслабилися та насолодилися. Це також має зробити м’ясо смачнішим.

Джерела: Mark Zuckerberg, The Guardian, Dailymail

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Сімейне господарство створило енергетичні медові снеки для ЗСУ

Снек «Медова паста +292» має енергетичну цінність у 292 кКал на одну порцію, високий вміст легкозасвоюваних вуглеводів, білків та...

Мішленівський шеф-кухар готує еко-страви на двох лезах від старого млина

Обід у його ресторані Knystaforsen обійдеться у 2450 шведських крон на одну особу  (приблизно 10 тис. грн), і скоріше...

Кондитерський гігант склав ціну на веганський шоколад. Його розробляли 2 роки

Основою веганського шоколаду Cadbury Plant Bar стане мигдальна паста, на розробку якої пішло два роки.Новий рецепт «надає аналогічний смак...

Найвідоміший виробник вівсяного молока відкриває власні магазини морозива

Рослинні молочні ласощі продають у екологічних стаканах із картону без традиційного пластикового покриття. Ложки – теж паперові. Морозиво буде продаватися...

IDS Aqua Service отримала понад 1 млрд грн виручки у 2025 році

У 2025-му виручка компанії зросла на 14% порівняно з попереднім роком, сягнувши позначки понад 1 млрд грн. Чистий прибуток...

Від фурікаке до пива Orion: що привезли в «Сільпо» з Японії

Новинки представили в межах проєкту «Мандри без квитка: Японія». Навесні 2025 року команда мережі вирушила в експедицію японськими супермаркетами, щоб...

Світовий рейтинг найбільших кондитерських компаній 2026 року: хто очолив ринок

У світі налічується близько 2500 активних виробників солодощів. Потрапляння до топ-17 є показником надзвичайної масштабності, фінансової стійкості та глобального...

Бренд Jaffa випустив кокосову воду у форматі Slim Can

Відтепер у портфелі бренду — нова лінійка кокосової води у зручному форматі Slim Can 0,25 л. Це логічний крок...

Може вас зацікавити

Pizza Hut запустила перший робот-ресторан, який пече півсотні страв за годину

«Ресторан у коробці» базується на технології Hyper-Robotics, ізраїльського стартапу...

Батлхантер для PepsiCo: автомат навчили сортувати пляшки

Автомат вміщує 1000 пластикових пляшок, 850 алюмінієвих банок та...

Виробництво крафтового пива росте — в гру вступають ринкові гіганти.

Як зазначають аналітики компанії Pro-Consulting, рівень конкуренції на ринку...

Супермаркети вперше почнуть продавати рибу із 3D-принтера

Це буде цільне філе лосося на основі мікропротеїну, розроблене...

Рок-музикант Брайан Адамс став співзасновником стартапу, що робить молоко з вівсом та травами

Компанія пропонує Moodrink — замінник молока на основі трав...

Вибір редактора
В продовження теми