Інгредієнт борщу допомагає спортсменам та полегшує перебіг хвороби легень

Щоденне вживання бурякового соку може принести користь людям, які страждають на хронічне обструктивне захворювання легень (ХОЗЛ).

Про це свідчить 12-тижневе дослідження, проведене в Королівській лікарні Бромптон у Лондоні.

ХОЗЛ – це важке захворювання легень, яке включає хронічний бронхіт та емфізему.

Захворювання вражає приблизно 400 мільйонів людей у ​​всьому світі

Хвороба не тільки викликає труднощі з диханням, але й значно обмежує фізичну активність, підвищує ризик інфарктів та інсультів.

«ХОЗЛ неможливо вилікувати, тому існує нагальна потреба допомогти пацієнтам якомога краще жити з цим захворюванням і зменшити ризик серцево-судинних захворювань», — пояснює д-р Апостолос Босіос, голова асамблеї Європейського респіраторного товариства із захворювань дихальних шляхів. 

Дослідження, опубліковане European Respiratory Journal, включало 81 учасника з ХОЗЛ. У всіх систолічний артеріальний тиск перевищував 130 міліметрів ртутного стовпа, що вище ідеального діапазону (90–120 мм рт. ст.).

Результати показали, що пацієнти, які вживали багатий нітратами буряковий сік, відчули середнє зниження систолічного артеріального тиску на 4,5 мм рт.ст. порівняно з групою плацебо. 

Крім того, їхня здатність ходити значно покращилася, із середнім збільшенням приблизно на 30 метрів під час шестихвилинного тесту ходьби.

Вчені підкреслюють, що добавка не тільки має потенціал для зниження артеріального тиску, але й, здається, покращує фізичні можливості тих, хто страждає від виснажливого респіраторного захворювання.

Також буряковий сік як джерело нітратних добавок може використовуватися спортсменами для покращення результатів. «Це підвищує ефективність м’язів, тобто їм потрібно менше кисню для виконання тієї ж роботи», – пояснюють науковці.

Нагадаємо, раніше країнці створили альтернативу шкідливим картопляним чіпсам — з моркви та буряку.

Джерела: European Respiratory Journal, Nutrition Insight

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Канабіс, дизайнерський буряк та розмариновий дим: харчові тренди 2025 року

Прогнози щодо тенденцій у харчуванні у 2025 році передбачають рік незвичного вибору: соуси до усього, експерименти з кавою та...

Замість людського та коров’ячого: перша компанія отримала дозвіл на продаж молока із мікробів

Компанія All G, заснована в Сіднеї у 2020 році, розробляє високовартісні білки нетваринного походження (лактоферин), що використовуються у функціональних...

Революція в доставці їжі за допомогою роботів та автономних автомобілей

Роботизовані системи та автономні автомобілі вже давно вийшли за рамки науково-фантастичних фільмів і стали повсякденною реальністю для багатьох компаній...

Після 136 років виробництва м’яса ринковий гігант переходить на 100% рослинну їжу

Завершення виробництва м’ясної продукції відбудеться до кінця цього року, що відображає зростальний попит на більш екологічні та здорові харчові...

Євген Клопотенко та Delickcious представили корм для тварин зі смаками борщу та паельї

До Chef’s Menu увійшли три страви, знайомі й улюблені багатьма людьми, але спеціально адаптовані для домашніх улюбленців: паелья для...

Mars перевела заводи з виробництва снеків в Європі на відновлювану енергію

Європейські фабрики Mars Snacking розташовані у Чехії, Франції, Німеччині, Нідерландах, Польщі та Великій Британії. Щороку вони виробляють 900 тисяч...

У Києві відкрився перший в Україні KFC із вегетаріанським меню

Новий заклад розташований у ТРЦ Blockbuster Mall. Його меню повністю побудоване на рослинних альтернативах до м’яса. Основою страв є мікопротеїн...

«Яготинське» вивело на ринок безлактозні новинки

Уся безлактозна продукція ТМ «Яготинське» виготовляється на сучасному обладнанні з дотриманням найвищих стандартів якості та безпеки. Використання натуральної сировини від...

Може вас зацікавити

Сторічний бренд створив курятину в порошку, яка за хвилину перетворюється на м’ясо

Нова лінійка продуктів включає Plant-Based Chick’n, виготовлений лише з...

Український фудтех-стартап створив веганські страви, що готуються за 10 хвилин

SUSHKA, український виробник здорової їжі швидкого приготування, запустив лінійку...

Розклав на молекули: Український творець молекулярного борщу отримав вищу світову відзнаку

Ця офіційна нагорода вважається вищою відзнакою у світі гастрономії,...

Британці розробили воду, яка укріплює кістки та робить шкіру пружною

Напій без цукру та містить 20 г білка колагену...

Вибір редактора
В продовження теми