Легендарний бренд випустив рослинну котлету, яку не відрізнити від справжнього м’яса

Піонер ринку рослинного м’яса компанія Beyond Meat стверджує, що створила котлету, яка за смаком “ще ближча до справжньої яловичини”.

З новими котлетами Beyond Meat дебютує ексклюзивно в американській роздрібній мережі Costco.

Інноваційне рослинне м’ясо містить 19 грамів білка в розрахунку на порцію

Продукт має на 35% менше насичених жирів у порівнянні зі стандартною яловичиною для гамбургерів. А також не містить жодного холестерину, антибіотиків чи гормонів.

«Початок Нового року стимулює почати нове життя, вибравши більш здорове харчування. Це вікно дає нам можливість запропонувати оновлений продукт у той час, коли покупці шукатимуть смачні, зручні та поживні варіанти їжі», – говорять у Beyond Meat. 

Оновлені котлети продаються замороженими в упаковках по 10 штук. 

До слова, 2023 рік виявився дещо складним для Beyond Meat. У листопаді компанія повідомила про спад продажів шостий квартал поспіль. Тоді генеральний директор Ітан Браун заявив, що Beyond Meat планує вийти з певних продуктових ліній, переробити стратегію ціноутворення, скоротити оборотний капітал і зосередитися на регіонах і ринках, які демонструють зростання.

Нагадаємо, раніше дистриб’ютор Beyond Meat в Україні розповів про те, як рослинне м’ясо рятує світ.

Джерела: Food Dive, Beyond Meat 

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Ізраїльський стартап зібрав третину мільярда на розширення виробництва лабораторного м’яса

Ізраїльська компанія Future Meat Technologies зібрала найбільшу у світі суму інвестицій в секторі культивованого м’яса. Раунд серії B за...

Через високий попит на ікру стародавньої риби її тепер роблять з водоростей

Інноваційна ікра на основі морських водоростей має такий же розкішний смак, але є доступною альтернативою звичному делікатесу, говорять у...

Біореактори під Гаагою стали вирощувати лабораторну свинину удвічі швидше, ніж раніше

Тепер від клітини до свинячої ковбаски проходить всього 4 дні, замість 8 днів раніше.Завдяки досягненню проривних можливостей у технології,...

Роботи краще розуміють смаки людей: Sony обіцяє інтелектуальну машину на кожну кухню

Інвестиційна команда Sony вважає, що технологія AFS може допомогти їм досягти своєї мети — створити роботів-кухарів, які точно знають,...

Євген Клопотенко та Delickcious представили корм для тварин зі смаками борщу та паельї

До Chef’s Menu увійшли три страви, знайомі й улюблені багатьма людьми, але спеціально адаптовані для домашніх улюбленців: паелья для...

Mars перевела заводи з виробництва снеків в Європі на відновлювану енергію

Європейські фабрики Mars Snacking розташовані у Чехії, Франції, Німеччині, Нідерландах, Польщі та Великій Британії. Щороку вони виробляють 900 тисяч...

У Києві відкрився перший в Україні KFC із вегетаріанським меню

Новий заклад розташований у ТРЦ Blockbuster Mall. Його меню повністю побудоване на рослинних альтернативах до м’яса. Основою страв є мікопротеїн...

«Яготинське» вивело на ринок безлактозні новинки

Уся безлактозна продукція ТМ «Яготинське» виготовляється на сучасному обладнанні з дотриманням найвищих стандартів якості та безпеки. Використання натуральної сировини від...

Може вас зацікавити

Компанія Ді Капріо планує запустити завод по вирощуванню лабораторних стейків

Aleph Farms переїхала до свого нового об’єкту площею 65...

Чао-какао: із відходів плодів какао створили сік та борошно з пікантним смаком

Протягом останніх двох років компанія Cabosse Naturals працювала над...

Wanted Vegan годує українців рослинним салом та креветками

Заснований у 2020 році Романом Квашенком, який 20 років...

Веганська Nutella стане доступною з нового року

З січня 2025 року новий продукт з'явиться на полицях...

Штучний інтелект створює унікальні рецепти для підписників ChatGPT Plus

Першими, хто зможе протестувати віртуального шеф-кухара, стали підписники платної...

Вибір редактора
В продовження теми