Два харчових гіганти створили алкоголь зі смаком легендарного сиру

Doritos разом з інноваторм у сфері смаків Empirical, що належить PepsiCo, випустили лімітовану партію алкоголю зі смаком легендарного сиру начо.

Напій має особливий профіль, який нагадує легендарну закуску, зі смаком умамі, гострим ароматом сиру начо та м’яким солоним післясмаком.

Алкоголь рекомендується споживати у чистому вигляді, з льодом або використовувати як родзинку в класичних коктейлях, таких як Маргарита або Кривава Мері.

Новою розробкою Doritos прагне «порушити культуру» та запропонувати «несподівані, сміливі враження». 

«Ми вважаємо, що настав час порушити категорію алкогольних напоїв, запропонувавши наш культовий смак сиру начо в пляшці», – сказала Тіна Махал, старший віце-президент з маркетингу у Північній Америці.

Щоб додати складний та багатошаровий аромат Doritos Nacho Cheese, Empirical вдалася до інновацій. 

Сирний аромат – це щось за рамками традиційних категорій алкогольних напоїв, говорить Ларс Вільямс, генеральний директор Empirical

Процес виготовлення алкоголю передбачає використання справжніх чіпсів Doritos і подальшого їх вилучення за допомогою вакуумної дистиляції. Цей метод працює при нижчих температурах порівняно з традиційною дистиляцією, таким чином зберігаючи повний спектр смаків.

До слова, подібний експеримент – не перший у світі. Раніше американська Arby’s випустила обмежену серію Crinkle Fry Vodka і Curly Fry Vodka. Обидва спиртні напої виготовлені з високоякісної картопляної горілки та мають присмак знаменитої французької хвилястої картоплі фрі.

Нагадаємо, австралійці роблять унікальні горілку, джин, лікер та перший у світі віскі з овечої сироватки.

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Курячу грудку чи стейк вирощуватимуть із клітин тварин за три тижні

Такої думки Емі Чен, головний операційний директор UPSIDE Foods, яка нещодавно отримала в США дозвіл на комерційні продажі свого...

Українці спекли найдорожчий хліб у світі. Скуштувати можна до 5 листопада

«Це — найдорожча і найцінніша страва у світі, адже для її створення довелося розмінувати майже 6 000 гектарів території,...

Вчені перетворять стародавню отруйну рослину в їжу, яка переживе апокаліпсис

Завдяки редагуванню генів та сучасним методам селекції Центр Джона Іннеса розраховує перетворити потенційно отруйний грас-горох у багату білком, посухостійку...

Мобільна пекарня 60-х років нагодує німецьких політиків українським хлібом

Пекарня – одна із трьох подібних, що лишилися в Україні. Один із волонтерів розповідає, що під час Карибської кризи швейцарці...

На Львівщині побудують завод із розливу мінеральної води та безалкогольних напоїв

Компанія «Нові продукти Захід», що входить до групи «Нові продукти», планує збудувати на околиці села Сасів у Золочівському районі...

На Черкащині створили індустріальний парк для підприємств харчової промисловості

Кабмін включив «Агроінноваційний хаб» до Реєстру індустріальних парків. Проєкт в Уманському районі Черкаської області має залучити 412 млн грн...

Lactalis придбала британського виробника спортивного харчування

Французький молочний гігант Lactalis оголосив про завершення угоди з придбання британського бренду Protein Works — виробника продуктів для спортивного...

У старому трамвайному депо Львова відкрили food market

У Львові на території креативного хабу LEM Station відкрили перший міський food market. Його облаштували в одному з реконструйованих...

Може вас зацікавити

Частка споживання вітчизняних цукрових сиропів зросла до 90% — дослідження

Повномасштабна війна суттєво змінила український ринок цукрових сиропів. Порушення...

Компанія Holo Industries представила безконтактне голографічне меню

Ви просто підносите руку - і в повітрі раптово...

Mars контролюватиме походження морепродуктів у кормах

Компанія Mars стала першою у світі серед виробників кормів...

З жиром, безалкогольною горілкою та кавовою гущою: топ безвідходних коктейлів до Різдва

Оскільки третина їжі у всьому світі викидається на смітник,...

Замінить 100 млн пакетів: В упаковку із водоростей інвестували 24 млн євро

Отримані кошти допоможуть компанії розширити виробничі потужності, збільшити асортимент...

Вибір редактора
В продовження теми