Ветеран алкогольної індустрії разом з лауреатом Греммі створили міцну комбучу. З персиками

Американська компанія Mate Maker, заснована ветераном алкогольної індустрії Джастіном Медкрафтом та учасниками танцювального гурту Rüfüs Du Sol, який став лауреатом Греммі, створила натуральну міцну комбучу.

Mate Maker виготовляє напій на основі чайного гриба з 6% вмістом спирту. 

Міцна комбуча доступна у трьох смаках: манго-персик, кривавий апельсин та сонячний ананас.

Джастін Медкрафт, співзасновник Mate Maker

Дев’ять років, які Джастін Медкрафт провів на керівних посадах в алкогольних гігантах Diageo та Pabst Brewing, дали йому цінну інформацію про споживчу та географічну динаміку алкогольного простору.

Новий алкогольний бренд Mate Maker пропагує помірність

«Дні, коли Rolling Stones пили Jack Daniels на сцені, минули», — сказав Медкрафт, наголошуючи, що бренд хоче сприяти помірному споживанню. 

«Важко бути супер креативним, якщо ти погано ставишся до свого тіла», — додає співзасновник компанії.

Rüfüs Du Sol

Напої Mate Maker заварюються на основі зеленого чаю, справжніх фруктів і рослинних компонентів з додаванням чайного гриба. 

Бренд дебютував цього літа і позиціює нові напої як альтернативу міцному сельтеру. 

Медкрафт говорить, що пріоритетом компанії було створення привабливого смакового профілю. Тому щоб уникнути оцтового смаку, вони вибрали більш м’який, фруктовий варіант.

Нагадаємо, раніше «чайний гриб» став відкриттям для покоління Z та зараз демонструє неймовірний ріст. Є кілька виробників комбучі й в Україні, наприклад, Kombucha Live, яка на постійній основі виготовляє 6 смаків популярного напою.

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Стартап із Барселони виростив у лабораторії жири, які роблять альтернативне м’ясо соковитим

Місія Cubiq Foods – замінити звичайні насичені жири, такі як кокосова олія. Додані жири використовуються у культивованих та рослинних аналогах,...

Канабіс, дизайнерський буряк та розмариновий дим: харчові тренди 2025 року

Прогнози щодо тенденцій у харчуванні у 2025 році передбачають рік незвичного вибору: соуси до усього, експерименти з кавою та...

Євген Клопотенко: «Спогади дитинства — одна з найважливіших складових смачної їжі»

Євген Клопотенко — рок-стар української кулінарії. Саме він захистив наш борщ від російських зазіхань і започаткував зміни у харчуванні...

Американський стартап розробив «грибне м’ясо», яке можна буде купити уже в 2022 році

Компанія Meati розробила цільне м'ясо з ферментованого міцелію, структуроване як звичайні шматки тваринного аналога.«М'ясо Meati — це поживний цільно-харчовий...

МХП запустив завод з виробництва кормів для домашніх тварин

Компанія відкрила у Хорватії завод MHP Pet Food та представила бренд кормів для домашніх тварин Proof. Продукція вирізняється високим...

Українські кондитери наростили прибутки майже утричі за п’ять років

Попри воєнні умови, в Україні зберігається стабільний попит на кондитерські вироби. Сукупний дохід галузі у 2025 році сягнув 75,2...

Carlsberg в Україні інвестувала 610 млн грн у виробничу лінію у Львові

Нова лінія площею 1 тис. кв. м оснащена вісьмома машинами німецького виробництва. Її потужність становить до 40 тис. банок...

У Римі біля Колізею відкрився український ресторан

Заклад має на меті популяризувати національну кухню серед туристів і місцевих жителів та став продовженням роботи ресторатора в Італії. За словами...

Може вас зацікавити

Вчені знайшли консервант, який дозволяє їсти м’ясо сирим

New Chua — закуска із ферментованого свинячого м’яса. Їдять...

Coca-Cola випустила «розумну воду», дистильовану парою — з женьшенем та кульбабою

З моменту заснування у 1996 році бренд Smartwater спочатку...

В Європі чекають на початок продажів їжі з комах. Буде своє маркування

Стелла Кіріакідес, європейський комісар з охорони здоров’я та безпеки...

Компанії-гіганти стимулюють революцію рослинного м’яса: за три роки ринок подвоїться

Згідно зі свіжим звіту ProVeg International, явним лідером у...

Ізраїльський стартап друкуватиме рослинні яйця на 3D-принтері

Новий продукт створений за підтримки венчурної компанії Millennium Food-Tech,...

Вибір редактора
В продовження теми