Першій компанії у світі дозволили вирощувати лабораторне м’ясо для домашніх тварин

Чеський стартап Bene Meat Technologies отримав перший регуляторний дозвіл ЄС на використання культивованого м’яса в кормах для домашніх тварин.

Це стало новою віхою в зростаючому секторі культивованих кормів для домашніх тварин, де розвиваються нові технології, з’являються нові бренди та нові стратегії просування.

Стартап Bene Meat Technologies був заснований у 2020 році, щоб виробляти культивоване м’ясо для споживання людиною, але наразі зосередився на кормах для домашніх тварин, постачаючи культивоване м’ясо як сировину світовим виробникам кормів. 

З 2021 року компанія розробляє власні фактори росту без FBS (фетальної бичачої сироватки), і тепер планує збільшити виробництво, щоб виготовляти кілька тонн клітинного м’яса щодня до середини 2024 року.

«Завдяки отриманій сертифікації ніщо не заважає нам робити подальші кроки», – сказав Томаш Кубеш, керівник стратегічних проєктів Bene Meat. 

Він додає, що стартап веде переговори з виробниками кормів, щоб запустити свій продукт на промислові рейки. 

Bene Meat є першою компанією у світі, «яка отримала офіційний дозвіл на виробництво та продаж культивованого м’яса для кішок і собак».

Перше культивоване м’ясо для тварин з’явиться на початку 2024 року

Масштабне виробництво дозволить Bene Meat культивувати м’ясо за ціною, яка буде комерційно життєздатною у сегменті кормів для домашніх тварин преміум- та суперпреміум класу.

До речі, стартап виходить на ринок, де визнання кормів для тварин з культивованого м’яса дуже позитивно сприймається їх власниками. Чеське опитування, проведене NMS Market Research, показало, що 48% громадян віддають перевагу вирощеному м’ясу в кормах для домашніх тварин з міркувань здоров’я та безпеки, а 27% назвали етичні та екологічні чинники причиною можливої покупки вирощеного м’яса для своїх пухнастих друзів.

Нагадаємо, раніше канадська альт-протеїнова платформа Cult Food Science випустила веганські ласощі для котів, які запобігають раку.

Джерела: Reuters, The Green Queen, Bene Meat Technologies

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Вкруту. Із мікропротеїну та водоростей створили перше у світі ціле рослинне яйце

Яйце виготовлене з ферментованого мікропротеїну та морських водоростей, має у своєму складі незамінні амінокислоти, подібно до тваринних білків та...

Виробник вітамінів винайшов смужки, що позбавляють втоми та насичують організм «літнім вітаміном»

Невеликі розчинні смужки Sleep+ та D3 Sunshine Support призначені для покращення якості сну, загального самопочуття та імунітету відповідно.Хоча вітамін...

Coffee with lime. Conceptualist Khudo tells about new restaurants, lockdown delivery, and Instagram chandelier

NEWFOOD talked to the holding's co-founder, Andrii Khudo, about new venues, concepts, dishes, and the post-pandemic restaurant world. Recently, you've...

Кулінарні експерти з Тель-Авіву не змогли відрізнити лабораторне м’ясо від звичайного

До свого тель-авівського ресторану The Chicken SuperMeat запросила трійку високопоставлених кулінарних експертів та медіа-персон – суддю MasterChef Міхала Анскі,...

Понад 1600 малозабезпечених літніх людей у Києві отримали продуктові набори за підтримки Corteva Agriscience та GlobalGiving

Завдяки цьому гранту було закуплено продуктові набори, які в зимовий період напередодні новорічних свят передали понад 1600 літнім киянам,...

Nestlé планує інвестувати 9,5 млрд грн у 2025 році в модернізацію бізнесу в Україні

Компанія Nestlé має намір у 2025 році вкласти 8 млрд грн у розвиток своєї комерційної діяльності в Україні, зокрема...

Енергетик «Воля» від «Моршинська» запускає соціальну ініціативу на підтримку відновлення військових

Відтепер кожна гривня, отримана від продажу енергетика «Воля» зі смаком «Оригінальний», буде спрямована на відновлення українських захисників, які проходять...

ТМ «Яготинське» вперше презентує лінійку молочних шейків

Молочні шейки – це готове рішення для споживачів, які цінують якісні молочні продукти та шукають смачний перекус. Шейки створені...

Може вас зацікавити

Стародавня цвіль перетворює відходи на страви, гідні Мішлена

Вони пропонують перетворювати відходи на гастрономічні страви, гідні ресторанів...

У біореакторі «варять» із цукру натуральні барвники, яких не існує в природі

Створена ними «безклітинна» платформа може забезпечити біосинтез затребуваних пігментів.Перші...

Рейтинг суперфруктів: ТОП-7 фруктів з високим вмістом антиоксидантів

У процесі життєдіяльності в людському організмі регулярно виробляються «неповноцінні...

Євген Клопотенко: «Спогади дитинства — одна з найважливіших складових смачної їжі»

Євген Клопотенко — рок-стар української кулінарії. Саме він захистив...

В магазинах з’явиться лосось із спіруліни — він копчений та містить 40% білка

Компанія SimpliiGood, яка спеціалізується на продуктах із мікроводоростей, анонсувала...

Вибір редактора
В продовження теми