Українці варять пиво з ароматом свіжоспеченого хліба та витримують дикий саур у дубових бочках

Українські крафтові пивоварні випускають унікальні новинки. “Ципа” разом з листопадовими холодами запропонувала кислий, сухий, “дикий” саур, витриманий протягом року у дубових бочках, а пивоварня “Правда” презентувала відразу чотири пива, зварені у потужних колабораціях.

Пиво випущено у лімітованій версії, розповідають у компанії. “Хліб” варили спільно з пекарнею для людей з ментальною інвалідністю Good Bread. Це – stout на бельгійських дріжджах, темний елевий сорт пиво верхнього бродіння. 

Пиво “Хліб” зварене на бленді солодів, що створюють аромат житнього свіжоспеченого хліба

West Coast Hazy IPA броварня створила разом з ірландськими пивоварами з The White Hag. Класичному West Coast IPA вони надали ароматичних нот, які характерні для Hazy IPA, завдяки бленду хмелів Citra, Simcoe та Сentennial. Це пиво має гармонійний баланс між гіркотою та солодовим тілом.

Спільно з португальцями з Dois Corvos українські пивовари створили Water your Freedom. Це – NEIPA, де добре приховані 6,3% алкоголю, а бленд хмелів Falconers Flig, Simcoe, Talus та Cryo Mosaik наповнює келих ароматом білих квітів, спілого абрикосу, трохи винограду та відтінком хвої з мʼякою та соковитою текстурою в смаку.

Ще одне пиво пивоварня “Правда” зварила у співпраці з PUNISHER . Triple IPA – дуже міцне та насичене. 

Для варки використали 40 кг хмелів: Cascade, Chinook та Columbus 

Днями новим релізом похвалилася похвалилася і броварня “Ципа”, яка випустила SOUR BEER – солодко-кислий купаж світлого пива у бельгійському стилі, попередньо витриманого рік в дубовій бочці. 

Нагадаємо, раніше піонери ринку напоїв створили нові продукти, додавши до пива, кави та чаю каннабіс.

Джерела: Пивоварня “Правда”, “Ципа”

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Стартап створив олію, яку можна нагрівати до інопланетних градусів за Цельсієм

Заявлена як перша у своєму роді мікроводорослева олія на ринку США, ця розробка не лише є екологічно стійкою альтернативою,...

Шведи додали у веганське м’ясо перший у світі жир на основі грибів

Вперше в галузі рослинного м’яса компанія запустила унікальний інгредієнт, який дозволяє відтворити соковитість та смак стейку, подібно до жиру...

Український бренд створює хрусткі снеки, що на 100% складаються із сиру

ТМ «snEco» була заснована у 2015 році двома братами, Вадимом та Пилипом, які є справжніми шанувальниками сиру та здорового...

Часник без запаху — ліванська компанія отримала премію за кращий продукт 2021 року

Ліванська компанія Garlidoux перетворила звичайний часник на часник без запаху. Для цього зібрану вручну сировину піддали ферментації та перетворили...

«Сільпо» запустила понад 400 новинок під власними торговими марками у 2025 році

Однією з найуспішніших новинок стала власна марка, випущена під брендом «Сільпо». Під цією маркою — трендові продукти, імпортні знахідки...

Suziria Group відкрила новий завод кормів для домашніх тварин у Калуші

У лютому 2026 року Suziria Group запустила нове виробництво площею 2400 кв. м у Калуші Івано-Франківської області. Будівництво та...

Multi Cook розширить мережу до 50 магазинів за кордоном у 2026 році

У 2026 році Multi Cook має намір відкрити 100 нових магазинів в Україні та ще 50 — за кордоном....

До Дня закоханих у львівських флороматах з’являться букети з ковбасок

У флороматах Львова, де зазвичай продають квіти, з’явився букет, який не лише виглядає як жест уваги, а й має...

Може вас зацікавити

Інноваційний стартап створив аналог м’ясного соку з червоних мікроводоростей

Стартап Yemoja, що займається розробкою морських інгредієнтів, розробив продукт,...

Lay’s побудує футбольні поля з перероблених пачок з чіпсів

Завдяки технології, розробленій спільно з Greenfields, пусті пачки з...

Інноваційна плитка б’є їжу електрострумом, щоб зробити її корисною

Розумна плита працює за технологією «інтегрального нагрівання» за допомогою...

Вчені створили хліб з «невидимими волокнами», який покращує самопочуття

Так з’явився FiberX – функціональне волокно без смаку, яке...

Мікрогель робить рослинне м’ясо соковитішим без додавання жиру

Метод передбачає створення крихітних гелеподібних частинок із рослинних білків...

Вибір редактора
В продовження теми