«Міцний» сік з яєчним білком та грибами заспокоює нервову систему

Дві інноваційні компанії Pulp Culture+ і The EVERY Company об’єднали зусилля, щоб створити «перший у своєму роді» продукт майбутнього: BUILD

BUILD – перший у світі “міцний” сік з підвищеним вмістом протеїну, створений для задоволення зростального попиту на функціональні напої.

BUILD виготовлено з білка тваринного походження The EVERY Company. Це – аналог яєчного білка, прозорий і з нейтральним смаком, виготовлений шляхом точної ферментації. 

Щоб підвищити користь напою розробники додали у нього адаптогени та пробіотики

BUILD виготовляється зі смаками ананаса, кокосу, ванілі, ашвагандху та кордицепсу преміумклас. 

Ашвагандха (або “зимова вишня”) відома своїми антистресовими, заспокійливими та снодійними властивостями. Вона покращує нервову систему та допомагає при тривожних розладах. 

Кордицепс – унікальний гриб, який росте на тібетському плато на висоті 4000 метрів. Його використовують для профілактики раку, зниження відчуття болю та підвищення лібідо.

Напій не містить цукру, що також грає на його користь

У компанії говорять, що їхній міцний сік особливо популярний серед працюючих батьків, підприємців та загалом високопродуктивних людей, які хочуть отримати більше користі від того, що споживають.

Артуро Елізондо, співзасновник The EVERY Company

На створення інноваційного соку пішло 7 років досліджень

Заснована Артуро Елізондо та Девідом Анчелом наприкінці 2014 року, The EVERY Company розробляє дріжджові штами для експресії білків, які містяться в яйцях, під час процесу бродіння. Сировиною для виготовлення альтернативного білку виступає цукор.

Нагадаємо, раніше проєкт веганського яйця, яке виготовляється за допомогою штучного інтелекту, зібрав мільйони інвестицій.

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Дослідження: ринок кормів для домашніх тварин відновився і зростає

Глобальне зростання pet foodСвітовий ринок кормів для домашніх тварин швидко зростає. За оцінками Mordor Intelligence, у 2024 році його...

Кава проти ковіду: тепер її можна зварити прямо зі смартфону

Компанія Keurig Commercial придумала, як безпечно готувати каву для тих співробітників, яким необхідно відвідувати робочі місця під час пандемії...

Японці перетворили хміль, що лишається від виробництва пива, у нановолокно

Хміль є основним інгредієнтом майже кожного виду пива. Цей традиційний консервант надає пиву насичену гіркоту, квіткові або цитрусові аромати...

Гігант харчопрому створив алкогольний коктейль зі смаком маринованих огірків

Це перший раз, коли Claussen виходить на ринок напоїв за свою 150-річну історію.У компанії говорять, що все почалося у...

На Черкащині створили індустріальний парк для підприємств харчової промисловості

Кабмін включив «Агроінноваційний хаб» до Реєстру індустріальних парків. Проєкт в Уманському районі Черкаської області має залучити 412 млн грн...

Lactalis придбала британського виробника спортивного харчування

Французький молочний гігант Lactalis оголосив про завершення угоди з придбання британського бренду Protein Works — виробника продуктів для спортивного...

У старому трамвайному депо Львова відкрили food market

У Львові на території креативного хабу LEM Station відкрили перший міський food market. Його облаштували в одному з реконструйованих...

Попит на функціональні напої та мінеральну воду в Україні зростає — дослідження

Ринок мінеральної води та функціональних напоїв в Україні поступово відновлюється після спаду 2022–2023 років. Хоча обсяги продажів ще не...

Може вас зацікавити

Два знакові бренди випустили бальзам для губ зі смаком курячих крилець

Шанувальники можуть придбати обмежену серію з 4 бальзамів для...

Чоботи за 15 чашок кави: з відпрацьованої кавової гущі створили взуття

Щорічно витрачається понад 25 млн тонн кави, з яких...

Сто грамів для Вертера. Робот-баріста з комп’ютерним зором уже здатний замінити людину

Роботів-баристів зараз не бракує. Свої розробки виводять на ринок...

Вчені виростили м’ясо на каркасі зі спаржі — прототип точно імітує звичайну свинину

Розробка прототипу була частиною дослідження, спрямованого на розширення використання...

Вибір редактора
В продовження теми