New Food Summit 2023 — перша подія про їжу майбутнього

  • Як змінюється та куди рухається глобальний Food-ринок і яке місце на ньому має посісти український продукт?
  • Як створювати проривні продукти, що приносять додаткову цінність?
  • Що треба зробити, щоб в Україні сформувався сектор Agri-Food Tech?
  • Як знайти і закріпитись на перспективних ринках для української агропереробки?

Компанія IdeasFirst спільно з Volia Agri-Food Park та Enzym Group запрошують на першу в Україні подію про ідеї, технології та бізнеси, які змінюють ринок їжі New Food Summit 2023. Захід відбудеться 21–22 листопада 2023 року в Києві.

Якщо ви хочете дізнатись більше про революційні тренди у виробництві їжі, інновації та технології, що змінюють ринок, зрозуміти трансформаційні процеси на глобальному ринку їжі, отримати інсайти для створення власних проривних продуктів харчування, а також виведення їх на глобальні ринки, запрошуємо приєднатися до New Food Summit. 

New Food Summit — конференція та виставковий простір для представників харчової, переробної галузей та технологічних компаній, а також інших дотичних до виробництва та дистрибуції їжі компаній на різних етапах “від поля до тарілки”.

Коротко про формат події:

    • Дві сцени — “Їжа майбутнього” та “Smart Agro”. Такий формат дозволяє дізнатись про всі нові ініціативи на українському ринку їжі. Ми орієнтовані на свіжі кейси, дискусії з експертами та інвесторами, огляд світових трендів споживання та виробництва їжі, спеціалізовані воркшопи та актуальні дискусії з ключовими гравцями ринку.
    • Якість контенту забезпечує Дорадча рада з представників компаній — новаторів та ентузіастів ринку їжі.
    • Більш ніж 45 доповідачів — експертів ринків з міжнародних та українських компаній.
  • Спеціальні блоки, присвячені змінам у ритейлі та розвитку доставки.
  • EXPO-зона, в якій будуть представлені інноваційні рішення та технології для Agrі- та Food-сфер.
  • Нетворкінг-сесії з потенційними партнерами та інвесторами, неформальне спілкування та обмін досвідом.

Про що ми будемо говорити цього року? Ось декілька великих тем, які звучатимуть на події:

  • Світові фудтренди та точки зростання для українського сектору Agri-Food.
  • Від Agrі- та Food- до Agri-Food-сектору. Як Україні розбудувати сектор Agri-Food нового покоління.
  • Українські бізнеси у пошуках оригінальних бізнес-концепцій, що створюють додаткову вартість.
  • Хайп чи бізнес? Хто виграє нішу ready to eat / ready to cook.
  • Перспективи української переробки та пошуки ринків збуту. Свіжі кейси українських компаній.
  • Як залучити кошти у розвиток Agri-Food Tech.
  • Український споживач: патерни купівельної поведінки та готовність споживати продукти Future Food продукти — дослідження Gradus Research. 
  • Індустріальні парки в Україні: як забезпечити розвиток та зростання.
  • Тренди у смаках та технологіях: як змінюються підходи до інгредієнтів.
  • Функціональна їжа у світі та Україні.
  • Виклики Plant based. Чи складеться культура рослинної їжі в Україні?

Серед спікерів New Food Summit Олена Вовк, співвласниця біотехнологічної компанії Enzym Group, Борис Шестопалов, засновник Volia Agri-Food Park, Андрій Усенко, CEO та співзасновник компанії “Мʼясторія”, Дмитро Киселевський, заступник голови комітету Верховної Ради з питань економічного розвитку, Сергій Цівкач, виконавчий директор UkraineInvest, Марина Сергієнко, СЕО “Коло”, Андрій Черуха, власник Eat Me At, Іван Мірошніченко, власник ТМ Zernari, магазинів Fermachi, Богдана Леонова, co-founder GreenGo, Тарас Фітьо, співзасновник “Масло ТОМ”, Юлія Вирва, комерційна директорка Mr. Grill, Юрій Пульгун, CEO CPG Refine, Марина Булацька, заступниця комерційного директора “Сільпо” тощо. Перелік спікерів постійно оновлюється.

На події очікується понад 350 учасників з таких сфер: FMCG-корпорації, агрохолдинги, виробники харчових інгредієнтів та пакування, дистриб’ютори та ритейлери, гравці ринку доставки, інвестори та стартапи у галузі Food Tech, Bio Tech, Health Tech тощо.

Деталі та реєстрація:

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Ізраїльська компанія найняла робота друкувати веганські 3D-бургери

Ізраїльська компанія використовуватиме цю технологію для виробництва м’ясних альтернатив на замовлення. У рамках партнерства з вітчизняною мережею гамбургерів BBB «шеф-кухар»...

Вихідець із Nestlé поєднав каву з канабісом для потужного заряду енергією

Готові до вживання напої з канабісом мають об’єм 12 унцій містять 5 міліграмів ТГК у формі олії. Напої були...

Український шеф-кухар створює унікальні спеції за давніми рецептами Півдня

Ікорна сіль – авторська розробка, що виготовляється з засоленої та висушеної ікри локального коропа і є натуральним підсилювачем смаку...

Курячі нагетси обсмажують на повітрі, щоб знизити вміст жиру на 75%

Сьогодні споживачі шукають кращі варіанти комфортної їжі. Зважаючи на це, провідний американський виробник курятини створив популярну закуску з більш...

Євген Клопотенко та Delickcious представили корм для тварин зі смаками борщу та паельї

До Chef’s Menu увійшли три страви, знайомі й улюблені багатьма людьми, але спеціально адаптовані для домашніх улюбленців: паелья для...

Mars перевела заводи з виробництва снеків в Європі на відновлювану енергію

Європейські фабрики Mars Snacking розташовані у Чехії, Франції, Німеччині, Нідерландах, Польщі та Великій Британії. Щороку вони виробляють 900 тисяч...

У Києві відкрився перший в Україні KFC із вегетаріанським меню

Новий заклад розташований у ТРЦ Blockbuster Mall. Його меню повністю побудоване на рослинних альтернативах до м’яса. Основою страв є мікопротеїн...

«Яготинське» вивело на ринок безлактозні новинки

Уся безлактозна продукція ТМ «Яготинське» виготовляється на сучасному обладнанні з дотриманням найвищих стандартів якості та безпеки. Використання натуральної сировини від...

Може вас зацікавити

Грета проти. Веганські замінники молока знову можуть бути «вершковими»

За заборону термінів Еврокомісія проголосувала ще в жовтні 2020...

Засновник Starbucks Говард Шульц про те, як інвестиції в співробітників допомагають росту компанії

До 100-річчя журналу Forbes засновник мережі знаменитих кав'ярень написав...

Розслабили м’язи. Культивоване м’ясо схвалять у Європі щонайменше за три роки

Оскільки, клітинне м'ясо та жир є новими продуктами харчування,...

Німецький стартап, названий в честь американського відлюдника, створює м’ясо з лісових грибів

Стартап, заснований у 2019 році, створює мінімально оброблені високобілкові...

В Ізраїлі представили перший в світі стейк рибай на основі клітин, надрукований на 3D принтері

Технологія 3D-біодруку Aleph Farms поєднує в собі культивування клітин...

Вибір редактора
В продовження теми