Гігант подвоїть інвестиції в стартапи — цукор вже замінили ультразвуком

SnackFutures, підрозділ венчурного капіталу компанії Mondelēz International, до 2030 року щонайменше подвоїть кількість харчових стартапів у своєму портфелі.

Перш за все, гігант ринку перекусів шукає стартапи, які зроблять внесок у його майбутнє зростання.

Досі компанія робила відносно небагато інвестицій. Переважно – в інноваційних виробників снеків та тих, хто дбає про добробут планети. 

Наприклад, Mondelēz інвестувала в Torr FoodTech, яка розробила спосіб використання механічного тиску та ультразвукової енергії для заміни цукру та інших сполучних речовин у батончиках; Celleste Bio, яка вирощує какао в лабораторії; Eastern Standard Provisions, що продає скручені вручну м’які кренделі із повністю натуральних інгредієнтів тощо. 

Зараз компанія стала «серйозніше ставитися до пошуку, відбору і інвестування, ніж раніше», говорить Річі Грей, віце-президент Mondelēz.

Інвестиції у стартапи здійснюються для прискорення зростання Mondelēz

Наразі SnackFutures має частки у п’яти компаніях. До 2030 року їх має бути мінімум десять. 

Зазвичай венчурний підрозділ інвестує в компанії з явними темпами зростання та розміром чистих продажів у $20 млн. 

На питання, які компанії зараз готова придбати Mondelēz, Грей відповідає, що вони мають бути достатньо великими, щоб безперешкодно влитися у поточний бізнес. Також стартапи мають демонструвати темпи зростання, які “набагато перевищують” середні для Mondelēz. При цьому щорічно вони мають генерувати сотні мільйонів доларів продажів.

З часом SnackFutures планує інвестувати приблизно в 1% угод, які розглядає

Нагадаємо, раніше один із підрозділів Mondelēz витратив два роки на створення веганського шоколаду на основі мигдальної пасти і нарешті склав ціну ролинним ласощам.

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Смажений овес та дріжджі – стартап варить унікальний шоколад

За допомогою власної технології ферментації компанія створила шоколад – у 10 разів більш стійкий та на 20% дешевший за...

Водорості зі зміненими генами виробляють продукт, схожий на справжнє м’ясо

Отримані волокнисті нитки будуть використовуватися в рослинному м’ясі або сирі з мінімальною обробкою для забезпечення необхідної текстури.Вчені розповідають, що...

Австралійці створять 3D-фабрику, щоб друкувати там рослинний лосось

Revo виготовляє структурно складні продукти: пласти копченого лосося, філе лосося та реалістичну нарізку для суші.«3D-друк — наша основна технологія...

Штучний інтелект створює унікальні рецепти для підписників ChatGPT Plus

Першими, хто зможе протестувати віртуального шеф-кухара, стали підписники платної версії чату — ChatGPT Plus. Але протягом наступних тижнів він...

Як змінився ресторанний ринок України у 2024 році — дослідження

Виторг закладів громадського харчування України у 2024 році зріс на 10% у порівнянні з 2023 роком, середній чек —...

«Чорноморка» запускає автомати для продажу устриць

У січні в столичному ТРЦ Respublika Park відкриється новий ресторан «Чорноморка» з новою послугою — автоматом з устрицями.У компанії...

Співвласник «Галі Балуваної» запустив перший Multicook з фастфудом MultiBar у Лос-Анджелесі

Володимир Матвійчук, співвласник мережі магазинів заморожених страв «Галя Балувана» запустив перший Multicook з фастфудом MultiBar у Лос-Анджелесі. Про це...

Дослідження: ринок кормів для домашніх тварин відновився і зростає

Глобальне зростання pet foodСвітовий ринок кормів для домашніх тварин швидко зростає. За оцінками Mordor Intelligence, у 2024 році його...

Може вас зацікавити

Продовольчий гігант створив заміну какао-масла з неочікуваного інгредієнту

Ця інноваційна заміна обіцяє виробникам підтримку стабільної якості та...

Розробник, що виростив із гену мамонта доісторичне м’ясо, представляє інший унікальний продукт

Vow створює культивоване м’ясо із клітин рідкісних японських перепелів...

Стартап створив «пігулку» для імунітету із секретного інгредієнта королівського торта

Жувальні цукерки підтримують імунне здоров’я та містять утричі більше...

Євген Черняк інвестує $1,3 млн у виробництво канадського віскі

Частину виготовленої продукції планують залишати на місцевому ринку, а...

П’ятірка м’ясо-молочних компаній псує атмосферу більше, ніж нафтові гіганти. Дослідження

П’ятірка найбільших у світі компаній тваринницької галузі, включаючи JBS,...

Вибір редактора
В продовження теми