Молекулярний білок вперше сертифікували як не ГМО. Піде на спортивне харчування

Молочний білок MicelPure став першим продуктом Arla Foods Ingredients, сертифікованим як не ГМО. Молекулярний продукт пройшов суворе тестування та відстеження виробництва на всіх стадіях.

MicelPure — це міцелярний ізолят казеїну. Він містить 86% природного білка та багато кальцію, ідеально підходить для спортивного харчування та інших корисних харчових продуктів.

Ізолят виробляється з данського молока за технологією м’якої мембранної фільтрації. Це допомагає білку залишається у своїй природній «нативній» формі з мінімальною денатурацією, тим самим зберігаючи поживні властивості.

Нативні білки — це ті, які містять всі незамінні амінокислоти, необхідні організму для будівництва і відновлення м’язів і органів.

Унікальність продукту – у нативній формі білку

Такий “надпродукт” максимально зберігає всі свої початкові поживні властивості після екстракції.

«MicelPure нагороджено печаткою Non-GMO Project Verified і логотипом Butterfly, найбільш надійним сертифікатом для продуктів без ГМО в Північній Америці», — говорить Троельс Норгаард Лаурсен, директор відділу здоров’я та ефективності Arla Foods. 

До слова, знак Non-GMO Project Verified — це найбільш визнана схема сертифікації харчових продуктів після USDA Organic і найшвидше репутаційно зростаючий знак у галузі виробництва натуральних продуктів.

Продажі брендів, які мають логотип Butterfly, відразу зростають на 20%

Нагадаємо, Arla Foods відкрила нову категорію білків, створивши протеїн з унікальним харчовим профілем, що має перевагу над сироватковим білком. «Надбілок» відкривав нові можливості для виробників лікувального та спортивного харчування.

Джерела: Arla Foods Ingredients

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Схожі теми

Кето-шейк. Для веганів та адептів кето-дієти розробили порошкову соняшникову олію

Нові продукти — соняшникова олія в порошку, суха олія з авокадо та олія з насіння льону.У компанії розповідають, що найчастіше...

Uber купує чилійську службу доставки продуктів. Угоду закриють наступного місяця

Uber придбав мажоритарний пакет акцій Cornershop ще у 2019 році. Уже тоді генеральний директор компанії Дара Хосровшахі говорила, що...

Найбільший виробник канабісу в Ізраїлі розробив харчові добавки з коноплею та грибами. «Веселий перекус».

Спільне пілотне виробництво включатиме дослідницькі групи компаній, які разом працюватимуть над розробкою низки продуктів з використанням вітамінів, мінералів, амінокислот,...

Створили смарт-камеру, яка вирощує вдома гриби та повідомляє про це на e-mail

FirstBuild стала відомою завдяки концепції новітніх побутових приладів. Серед раніше створених — точна варильна поверхня Paragon і льдогенератор Opal,...

Радіація та стейк: вчені наполягають на опроміненні потенційно зараженої їжі

У ході досліджень вчені проаналізували понад дві тисячі спалахів харчових захворювань за 2009-2020 рр., викликані Campylobacter, Salmonella, E. coli...

Нове покоління підсолоджувачів для створення більш здорових та менш калорійних продуктів харчування

Сучасне суспільство ставить перед собою все більше завдань у питанні здорового способу життя та раціонального харчування. Одним з ключових...

Може вас зацікавити

Пошукова видача: Google і Burger King починають спільний проект

Творці всесвітньовідомого пошукового сервісу планують продавати снеки і бутерброди...

Лабораторія «win-win» створила преміум-шоколад за допомогою бродіння

Замість какао-бобів засновники Food Labs підприємець Ахрум Пак та...

Вибір редактора
В продовження теми