Бекон із яблук, картоплі та кленового сиропу переміг натуральне м’ясо у всесвітньому конкурсі

Веганський продукт посів перше місце в категорії «М’ясний продукт року для сніданку» в рамках щорічної нагороди Mindful Awards, яка відзначає найкращі компанії, послуги та продукти у споживчому сегменті.

М’ясо рослинного походження було визнано кращим порівняно з тваринним м’ясом

Переможцем у категорії найкращого мяса для сніданку став веганський бекон Hooray Foods. Його перевагами є втричі нижча калорійність від свинячого бекону та вчетверо нижчий вміст жиру. І, звісно, стійкість для планети.

Команда Hooray Foods

У склад продукту входить вода, кокосова олія, біле рисове борошно, гороховий крохмаль та крохмаль тапіоки, натуральні ароматизатори, сіль, кленовий сироп, екстракт яблука, концентрат бурякового соку, екстракт фіолетової солодкої картоплі, екстракт дріжджів, концентрат лимонного соку тощо.

Як розповідають організатори, цього року в програму було подано понад 1825 номінацій від компаній з усього світу. Переможці були обрані за такими критеріями як довіра до бренду, користь для здоров’я та прозорість.

«Споживачі уникають багатьох визнаних брендів і шукають продукти та послуги, які закривають необхідні для них потреби – від підтримки психічного здоров’я та фізичної форми та харчових переваг. Уважні компанії стежать за цим трендом», — сказав Тревіс Грант, керуючий директор Mindful Awards.

Нагадаємо, раніше стартап створив м’ясо із фруктів кеш’ю, які завжди йшли у відходи.

Джерела: Hooray Foods, Mindful Awards

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Бельгійський стартап зібрав мільйони на дослідження білків, що роблять несправжню рибу рибою

Стартап з харчових технологій Paleo закрив початковий раунд фінансування у розмірі 2 млн євро ($2,26 млн), зібраний приватними інвесторами.Paleo...

Інноваційний портативный генератор газує воду одним натисканням

Новий спосіб насолодитися газованою водою передбачає можливість зробити її прямо вдома. Пристрій під назвою "Terra", що означає "Земля", є відображенням...

Бразильські вчені розробили спеціальний гель для масового 3D-друку хлібних продуктів. На черзі м’ясо та овочі

Вчені із Університету Сан-Паоло разом зі своїми колегами із Франції винайшли спеціальні гідрогелі, з яких тепер можна буде «друкувати»...

Divo Maslo давить у Запоріжжі унікальну олію за старовинною технологією

Засновники – Максим та Олена Линник – створювали преси власноручно.  Говорять, що на це знадобилося чимало інвестицій та ще...

Найбільша українська мережа пекарень відкрила перший заклад у Празі

Заклад відкрився в самому центрі Праги в ТЦ Palladium, поруч із Карловим мостом. Площа становить 173 кв. м на...

Шістсотрічна українська солеварня випустила сирну сіль та шукає нового інвестора

Склад сирної солі включає різні сири, як от "Світанок", "Монастирський", сир із трюфелем, "Торба", "Годз", "Магура", "Верде" та "Чорна...

Може вас зацікавити

На Kickstarter збирають фінансування на хліб повільного бродіння за старовинним рецептом

Стартап створює хліб повільного бродіння з натуральною закваскою та...

До 2025 року більше половини продажів в ресторанах перетечуть в онлайн

Минулого тижня компанія Incisiv випустила звіт, який присвячено діджиталізаціі...

Вибір редактора
В продовження теми