Німці будуватимуть біореактори для вирощування лабораторного м’яса у національних масштабах

Німецька біоінженерна компанія The Cultivated B. готує сміливі плани про виведення клітинного сільського господарства на промисловий рівень.

Компанія стверджує, що закрила найбільший раунд початкового фінансування в індустрії клітинного сільського господарства в Європі.

The Cultivated B. виходить із «прихованого режиму» та береться усунути брак потужностей біовиробництва

Компанія працює трохи більше півтора року. Але вона може похвалитися грандіозним темпом надання ліцензій і створення продуктів для промислового масштабування клітинного сільського господарства та альтернативного виробництва білка.

Компанія виробляє та продає біореактори, фотобіореактори, високоточні пристрої для клітинного землеробства. 

The Cultivated B. також надає ліцензії на власні клітинні лінії або культивування м’яса та органів різних видів, аналізи та генетично модифіковане насіння для точної ферментації.

Зараз вона прагне побудувати глобальні стратегічні партнерства з провідними державними установами, біоінженерними, фармацевтичними та нутрицевтичними компаніями, а також виробниками продуктів харчування та напоїв і роздрібними продавцями.

Також стартап постачатиме так звані “фактори росту” для виробництва культивованого м’яса, ферменти та інші білки, які підтримують техно-функціональні властивості м’яса нетваринного молока.

«Наша мета — трансформувати індустрію клітинного сільського господарства», — сказав один із генеральних директорів компанії Рафаель Хайнер.

Нагадаємо, культивоване м’ясо мають схвалити в Європі через три роки.

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Нектар із щавля: колишній айтішник чавить на Прикарпатті сік із мікрозелені

Переїхавши з початком повномасштабного вторгнення на Прикарпаття, Володимир заснував сіті-ферму «Micro Green Прикарпаття». Спочатку це було приміщення на 70 квадратних...

New Food Summit 2025: де майбутня маржа фуд-бізнесу?

22–23 жовтня у Києві відбудеться головна подія для лідерів українського агріфуд-бізнесу — New Food Summit 2025 (https://www.newfoodsummit.com.ua/). Тема цього...

Американці створили перше в світі справжнє молоко без цукру та вуглеводів

Компанія запустила перше у своєму роді органічне ультрафільтроване молоко Maple Hill’s Zero Sugar, яке пропонує такий же безкомпромісний смак...

«Лавка Традицій» від «Сільпо» відновлює навчання для крафтових виробників

Цей курс створений для підтримки виробників-початківців, які хочуть перетворити хобі на бізнес й вийти за межі власної кухні.Кожна лекція...

У Римі біля Колізею відкрився український ресторан

Заклад має на меті популяризувати національну кухню серед туристів і місцевих жителів та став продовженням роботи ресторатора в Італії. За словами...

Nestlé збільшила продажі в Україні на понад 20% на початку 2026 року

У 2025 році український FMCG-ринок у категоріях присутності Nestlé — кулінарії, кондитерських виробів, розчинної та капсульної кави, кормів для...

Optimeal запускає нову лінійку корму для котів у США

Продукти представили на Global Pet Expo 2026 в Орландо, штат Флорида – ключовій щорічній події зообізнесу у США.Лінійку Optimeal...

ГК «Нові продукти» випустила напій для підтримки організму після вживання алкоголю

Extra Life After Alco* — безалкогольний газований напій, розроблений як функціональний продукт для підтримки організму після вживання алкоголю. Формула...

Може вас зацікавити

Українське пиво MOVA отримало три нагороди на одному із найвідоміших пивних конкурсів у світі

Світле пиво Pilsner отримало золоту медаль у категорії Bohemian-Style...

Виробник корисних солодощів Bob Snail запускає нові продукти попри війну

Довгостроковий план Bob Snail – довести частку експорту до...

Японці випустили чай та каву, що борються з вісцеральним жиром

Функціональні оздоровчі напої Healthya представлені готовим до вживання чаєм...

Тестові кухні, коворкінги та бродіння: аграрний гігант відкриває простір для створення їжі майбутнього

Розташована в Сінгапурі, ScaleUp Bio керуватиме новою пілотною лабораторією...

Найбільша в Україні мережа віртуальних ресторанів готова вийти на закордонні ринки

За розрахунками Дениса Кривенка, власника Foodz Ukraine, відкриття однієї...

Вибір редактора
В продовження теми