Вівсяне молоко відвойовує ринок у мигдального, а соєве втратило продажів майже на $1 млрд

Продажі рослинного молока в США сягнули рекордних $2,3 млрд. З великим відривом на столах споживачів домінує мигдальне, а найбільше зростання показує категорія вівсяного молока.

Як свідчать результати аналізу за останні 52 тижні, що закінчилися 12 червня 2022 року, на мигдальне молоко доводиться більш як половина продажів – $1,2 млрд. 

При цьому за останній рік категорія не демонструвала приросту, а навіть впала на 1%.

За даними агентства SPINS, це падіння може бути пов’язане зі стрімким зростанням сегменту вівсяного молока, здебільшого завдяки Oatly, яку підтримує цілий пул відомих інвесторів, серед яких Опра Уїнфрі, Джей Зі, Наталі Портман та голова корпорації Starbucks Говард Шульц.

Успіхи компанії говорять самі за себе – нещодавно Oatly оголосила про IPO. В рамках розміщення вона прагне досягти оцінки бізнесу в $10 млрд.

Між тим, продажі вівсяного молока за останній рік зросли більш ніж на 50% і перевищили $527 млн

Соєве молоко, яке колись було лідером категорії, поступилося часткою ринку мигдальному та вівсяному, знизившись до $165 млн.

Для порівняння, десять років тому продажі соєвого молока перевищували $1 млрд.

Незважаючи на безпрецедентне падіння, це все ще третій за популярністю напій рослинного походження за обсягом продажів. Соєве молоко досі знаходиться за популярністю вище, ніж кокосове, рисове та молоко кешью. Також напій конкурує з гороховим молоком, продажі якого за рік помітно зросли, збільшившись на 27% та сягнувши $60 млн за останній рік.

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Інвестори повірили в рослинні креветки. Стартап зібрав $18 млн

Американський жіночий стартап New Wave Foods випускає на ринок альтернативні креветки. Штучний морепродукт виготовили з квасолі маш та водоростей....

Nestlé починає продажі в Україні продуктів з рослинного м’яса

Лінійка продуктів Garden Gourmet представлена ​​в Україні рослинними котлетами для бургера Sensational Burger, рослинними сосисками Sensational Sausage, рослинними фрикадельками...

Їжа для усіх. Алергік створив снеки, які не містять жодного алергену

Замість цього лінійка харчових батончиків Blake’s Seed Based має у складі насіння, нут, листкову лободу та хрусткий рис. Ароматизаторами...

З’явилось п’ять тисяч нових продуктів із горіха, який регулює роботу мозку

Минулого року в Європі було випущено понад 5000 нових продуктів з мигдалю. Це становить майже половину світового виробництва (43,7%).Провідними країнами...

Йогуртові соуси від Молокія у шорт-листі глобальної нагороди World Food Innovation Awards 2025

Йогуртові соуси від Молокія потрапили до шорт-листа в категорії «Найкращий молочний продукт». Молокія змагатиметься за першість із одними з...

IDS Ukraine за підсумками 2024 року встановила новий рекорд зі сплати податків

Компанія IDS Ukraine, провідний український виробник бутильованої води ТМ «Моршинська», «Миргородська» та інших відомих брендів напоїв, підбила підсумки 2024...

Кількість відвідувачів McDonald’s Україна у 2024 році зросла на 16%

Компанія поступово повертається до довоєнного рівня відвідуваності: у 2021 році кількість клієнтів становила 125 млн. Завдяки чіткій стратегії розвитку та...

«Яготинське» представляє дитячу лінійку йогуртів та коктейлів «Смурфи»

Яскраві зручні пляшки з улюбленими персонажами анімаційного фільму «Смурфи» зроблять споживання корисних молочних продуктів веселим та ще смачнішим.«Ми створили...

Може вас зацікавити

Із відходів виробництва оливкової олії створюють здорові снеки та напої

Перетворити відходи виробництва оливкової олії на комерційні продукти взявся...

Проєкт Bake4Ukraine отримав грант на обладнання українським пекарням

Гуманітарний проєкт #Bake4Ukraine отримав грант, що передбачає надання обладнання...

Ринок foodtech у 2020 році: 331 угоди на $8,6 млрд

6 місце: розробник біотехнологій Manus Bio — $ 340...

Упаковка з олією тасманійського перцю значно подовжує зберігання продуктів

Упаковка створюється з використанням протимікробних препаратів рослинного походження, щоб...

Вибір редактора
В продовження теми