Безос та Ді Капріо допомогли виробнику культивованого лосося зібрати рекордні інвестиції

Стартап із Сан-Франциско Wildtype, що культивував філе лосося для суши, зібрав $100 млн для розширення виробничих потужностей перед виходом на ринок.

Найбільший в історії раунд фінансування очолив Л. Каттерон. Серед інших відомих інвесторів — Леонардо Ді Капріо, Bezos Expeditions, Temasek та Cargill.

Крім того, стартап підтримали кілька відомих кухарів та спортсменів. Таким чином, загальна сума залученого фінансування Wildtype перевищує $120 млн.

У вересні 2020 року компанія запустила попереднє замовлення на свого культивованого лосося, оголосивши про плани співпрацювати з вибраними шеф-кухарями.

В липні минулого року було відкрити пілотний завод, який зі слів Wildtype, може виробляти до 90 тон культивованого лосося на рік. Виробництво передбачає розміщення першого у світі залу для дегустації суші з лабораторної риби.

Проте, для комерційного запуску стартапу варто буде ще збільшити виробничу потужність.

«Ця інвестиція дає нам капітал, необхідний для різкого розширення наших виробничих можливостей, щоб відповідати швидкому зростанню обізнаності та попиту на культивовані морепродукти», — сказав Джастін Колбек, генеральний директор Wildtype.

 

Варто відмітити, що Леонардо Ді Капріо, якого вважають одним з найвпливовіших кліматичних активістів світу, є активним інвестором у альт-білкові стартапи, а виробник альтернативного молока Perfect Day називає голівудського актора своїм радником.

Джерело: Vegconomist

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Замовлення веганської їжі зросли удвічі, а на Різдво кожен п’ятий не їстиме м’яса

Особливо помітний стрибок спостерігався після Всесвітнього місяця веганів у листопаді 2020 року.«Це фантастично бачити, що попит на веганську їжу...

Одна з найбільш інноваційних компаній українського foodtech отримає €40 млн на завод

Проєкт вартістю €63 млн дозволить компанії збільшити експорт і розширити географічну диверсифікацію, що сприятиме протидії економічним викликам, пов’язаним із...

За наступні сім років ринок веганського масла виросте до $3 млрд. Дослідження

За дослідженням ResearchAndMarkets, ринок веганського вершкового масла очікує значний підйом протягом 2023-2030 рр. Продукт стане більш доступним у супермаркетах...

Кейтеринговий гігант запускає робота для друку рослинних гамбургерів

Розгортання робота шеф-кухаря SavorEat знаменує собою перше впровадження технології 3D-друку ізраїльської компанії в США.SavorEat, яка стала публічною на Тель-Авівській...

IDS Aqua Service отримала понад 1 млрд грн виручки у 2025 році

У 2025-му виручка компанії зросла на 14% порівняно з попереднім роком, сягнувши позначки понад 1 млрд грн. Чистий прибуток...

Від фурікаке до пива Orion: що привезли в «Сільпо» з Японії

Новинки представили в межах проєкту «Мандри без квитка: Японія». Навесні 2025 року команда мережі вирушила в експедицію японськими супермаркетами, щоб...

Світовий рейтинг найбільших кондитерських компаній 2026 року: хто очолив ринок

У світі налічується близько 2500 активних виробників солодощів. Потрапляння до топ-17 є показником надзвичайної масштабності, фінансової стійкості та глобального...

Бренд Jaffa випустив кокосову воду у форматі Slim Can

Відтепер у портфелі бренду — нова лінійка кокосової води у зручному форматі Slim Can 0,25 л. Це логічний крок...

Може вас зацікавити

Виробник крекерів із цвіркунів запускає франчайзинг. Вхід у бізнес – 300 тис. євро

Вхід у новий бізнес коштуватиме 300 тис. євро За ці...

Безпечний і якісний стритфуд в Україні: тренди і поради від експертів ринку 

Як розвивається український стритфуд? Які у нього перспективи? На...

Українці варять готові супи прямо в пакетах — за технологією з Нідерландів

"Нова кухня" знову почала виробництво супів у Славутичі на...

Компанія Ді Капріо везе вирощенні в лабораторії стейки до європейських ресторанів

Aleph Farms подала заявку через кілька днів після того,...

Найбільша в Україні мережа віртуальних ресторанів готова вийти на закордонні ринки

За розрахунками Дениса Кривенка, власника Foodz Ukraine, відкриття однієї...

Вибір редактора
В продовження теми