Мільярд на рослинному тунці, веганських яйцях та креветках — світовий гігант заробив на foodtech

Продажі Nestlé за результатами 2021 року зросли більш ніж на 3% до понад $94 млрд. Один з найбільших драйверів харчового гіганта – рослинна їжа.

Портфель рослинних продуктів Nestlé включає вегетаріанські бренди Garden Gourmet, Natural Bliss, Vuna та Sweet Earth. Сюди ж варто додати безмолочні батончики KitKat, продукти Nescafé тощо. 

За підсумками року продажі вегетаріанської та рослинної їжі зросли двозначно

Категорія принесла транснаціональній компанії зі штаб-квартирою у Швейцарії $860 млн.

Марк Шнайдер, генеральний директор Nestlé, говорить, що органічне зростання було сильним завдяки швидкісним інноваціям та посиленню цифровізації. Звісно, велику роль в успіху Nestlé відіграє стійка модель виробництва.

Минулого місяця Nestlé оголосила про плани інвестувати $1,4 млрд у вирішення проблеми дитячої праці у своєму ланцюжку поставок (так, виробництво какао досі глобально цим грішить). Заодно компанія обіцяє створити нові какао-продукти у 2023 році, та розширити успіх веганських батончиків KitKat. 

Окрім них серед продуктів Nestlé дуже популярною виявилася Vuna – нещодавно запущена альтернатива тунцю на рослинній основі

У вересні 2021 р. компанія також перезапустила свій бренд Garden Gourmet з чотирма новими продуктами, в тому числі, рослинними креветками за “зміїної пальми” та веганськими яйцями.

А минулого тижня Nestlé випустила в Таїланді рослинну версію свого солодового напою Milo – для тих, хто не переносить лактозу.

«Ми хочемо, щоб люди полюбили рослинну їжу з першого шматочка, тому наполегливо над цим працюємо», – додала Хонца Дусанек, керуючий директор з продуктів харчування і сегменту Dairy в Nestlé UK та Ірландії.

Джерела: Nestlé, Green Queen

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Стартап “вирощує” веганське карпаччо на відходах з кафетеріїв

Заснована у 2011 році Ян Віллемом Босманом Янсеном, компанія впровадила кругову систему, у якій кавова гуща, зібрана з кафетеріїв...

Молокія випустила ультрапастеризоване безлактозне молоко

Як і вся продукція бренду, молоко Молокія Ультра безлактозне виготовлене з молока екстра ґатунку й має жирність 2,5%. У...

Чорнила каракатиці та закваска – українці печуть хліб, що ніколи не пліснявіє

Пекарня «Жицень» – це сімейна справа всього життя двох поколінь, яку починав батько, а продовжив хлібопекарську справу – син. Увесь...

Coca-cola створила швидкорозчинні кубики кави та чаю

Нова лінійка представлена у трьох варіантах: ячмінний та зелений чай, кава.Кожна упаковка містить 15 кубиків, що відповідає приготуванню 15-ти...

Лієв Шрайбер та Євген Гудзь спекли великодній хліб із борошна з розмінованого поля

Пшеницю, з якої була виготовлена ​​ця паска, зберіг фермер із північної частини області, що потерпала від постійних обстрілів. Вироблене...

Виробник соків «Коник» та співзасновниця Young Business Club запускають виробництво крафтового сидру

Очікується, що продукт з'явиться на полицях мережі «Сільпо» до кінця квітня. У планах — експорт та завоювання до 80%...

Alviva Group виводить на ринок нову категорію хліба під брендом «Київхліб»

Продукцію з нової категорії виготовляють на підприємстві ТОВ «Український пекарний дім» у місті Біла Церква Київської області. Сума інвестицій...

У Food Market від Епіцентр продажі кулінарії зросли більш ніж на 50%

Мережа Food Market від «Епіцентр» — один із наймолодших продуктових ритейлерів України: напрямку ще немає й п’яти років. Станом...

Може вас зацікавити

Українських виробників навчать торгувати на Amazon та eBay

Навчання електронній комерції дозволить українським підприємцям налагодити зв’язки з...

Які компанії є лідерами ринку альтернативного протеїну?

Beyond Meat — американська компанія, що була заснована у...

У квітні стартують продажі хот-догів з копченим гороховим «м’ясом»

Продукт подвійно коптиться з використанням кленової деревної тріски та...

Колишній футболіст створює на Прикарпатті витриманий сир з віскі

Сир з віскі “Старий млин” – це ексклюзив, його...

Іспанці створили кошерну «чорну ікру» із японських водоростей

Альтернативу ікрі Eurocaviar винайшла із морських водоростей вакаме та...

Вибір редактора
В продовження теми