Ситуацію планує змінити NASA. Американське управління з дослідження космічного простору об’єднало зусилля з некомерційною організацією SpaceIL, яка намагається висадити ізраїльський космічний корабель на Місяць, Стенфордським університетом та ізраїльським харчовим конгломератом Strauss, щоб відправити в космос спеціально розроблену мініатюрну теплицю для вирощування нуту.
Усередині білої металевої коробки будуть міститися 28 насіння нуту з Ізраїлю, які команда науковців спробує проростити та виростити — дистанційно, за допомогою спеціального програмного забезпечення — у середовищі, вільному від гравітації та природного світла.
Рослини в інноваційній теплиці вирощуватимуть протягом місяця, а потім вони будуть охолоджені до моменту повернення на Землю у червні.
Теплиця розміром з коробку для взуття була розроблена SpaceIL і групою вчених зі Стенфордського університету.
Безпосередню участь у розробці міні-теплиці взяла компанія Strauss, яка стоїть за відомим брендом хумусу Sabra. Вона ж підібрала і насіння, яке буде вирощуватися поза планетою.
Насіння під назвою «Зехавіт», використовується для виготовлення ізраїльської версії хумусу Штрауса
Запуск теплиці в космос можна буде подивитися онлайн 19 лютого о 12:39 за американским часом.
Нагадаємо, раніше NASA пообіцяла дати $1 млн тому, хто розробить меню для астронавтів у міжпланетних перельотах.
Джерела: The Times of Israel, The Spoon
