Колишній фіндиректор Kraftz Heinz створив вівсяне молоко, корисне для серця

У Сінгапурі з’явився новий виробник вівсяного молока – Oatside. На відміну від існуючих гравців на ринку, Oatside виготовляє перший “повноцінний” вівсяний аналог молока у місті-державі та один з небагатьох – в Азії.

Бренд розробив колишній фінансовий директор Kraftz Heinz Indonesia під час пандемії Covid-19. Ключовим елементом успіху Oatside він називає підхід до внутрішніх процесів: компанія контролює кожен аспект технології – від джерела інгредієнтів та екстрагування вівса до пакування.

При створенні продукту Oatside виключив всі ненатуральні інгредієнти, і залишив тільки ті, які «кожен може вимовити і зрозуміти». 

Вівсяне молоко не містить жодного емульгатора, камеді чи консервантів

Натомість воно корисне для серця та має низький вміст насичених жирів. 

Вівсяне молоко незаперечно має популярність на ринку. Щоб приєднатися до зростаючого сегменту з чимось особливим, Oatside запропонувала кілька смаків. Дебютний запуск включав шоколад, суміш для бариста та шоколад з лісовим горіхом. Кожен продукт виготовлений з використанням австралійського вівса і має сертифікат Халяль.

«Смак часто є перешкодою для багатьох людей, які хочуть споживати екологічно чисте молоко, тому нашою метою було розробити продукт, що змінить ці уявлення», — сказав Бенедикт Лім, засновник і генеральний директор Oatside. 

За його словами, на перших порах було складно розробити правильний напій орендованому на обладнанні. Тому компанія відразу побудувала власну виробничу лінію.

Джерела: Oatside, Green Queen

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

На відходах деревини вчені виростили їжу австралійських аборигенів

До комерційного виробництва цього альтернативного джерела білку ще далеко, але механізм виробництва перевірено.«Пошук альтернативних варіантів морепродуктів є важливим. Дикі...

Локшина з відходів пивоваріння отримала нагороду в Сінгапурі

Це – розробка KosmodeHealth, стартапу заступника керівника відділу харчових наук і технологій Національного університету Сінгапуру, у співпраці з Nestlé...

Зелена енергія в харчовій промисловості: нові технології та тренди

Харчова промисловість відіграє важливу роль у глобальній економіці, але водночас є одним із найбільших споживачів ресурсів та джерел викидів....

В Нідерландах новорічне пиво варять з ялинкових голок

В Нідерландах знайшли застосування ялинкам після новорічних свят. Місцева броварня Lowlander Beer розробила рецепт пива з хвої. Для виробництва...

У Києві відбувся New Food Summit 2025 — головна подія року для агріфуд-ринку

Саміт підтримали Enzym Group, МХП, Mastercard, ПриватБанк, Kernel та інші стратегічні партнери.Упродовж двох днів учасники говорили про те як...

«Яготинське» запустило Art Moloko з картинами Марії Примаченко

Корова у творчості Марії Примаченко – це значно більше, ніж просто свійська тварина. Це годувальниця і невід’ємна частина українського...

Demo Day EWA 2025: жінки в agrifood презентують свої проєкти у Києві

Програму реалізує Radar Tech у партнерстві з EIT Food, за підтримки Європейського інституту інновацій та технологій (EIT), установи Європейського...

Євген Клопотенко та Delickcious представили корм для тварин зі смаками борщу та паельї

До Chef’s Menu увійшли три страви, знайомі й улюблені багатьма людьми, але спеціально адаптовані для домашніх улюбленців: паелья для...

Може вас зацікавити

Фінський стартап зібрав мільйони на виробництво першого яєчного білка з грибів

У раунді взяли участь венчурні фонди, включаючи Maki VC...

Вчені створили костюм, у якому власник вирощує собі обід теплом свого тіла

Костюм виготовлений із пластику з низьким вмістом вуглецю та...

Ресторан 5-зіркового готелю в Абу-Дабі в Надвечір’я Різдва пригощатиме кутею, борщем та голубцями

На захід вже зареєструвалися близько 160 осіб, а пригощатиме...

Виробництво цього горіха росте в геометричній прогресії. Ринок чекають нові суперпродукти

Згідно галузевого прогнозу, попит на горіхи макадамії зросте з...

Вибір редактора
В продовження теми