Лінійка UP2U Recover, що включає протеїнові напої зі смаком персика з манго та червоного апельсина і безароматизованого білкового порошку, створена на основі нативного міцелярного казеїну та сироваткового протеїну Pronativ.
Їх роблять з молока за допомогою щадного, неденатуруючого процесу, заснованого на технології мембранного поділу, щоб зберегти функціональні та харчові переваги білків.
Ароматизовані напої можуть похвалитися високим вмістом швидкозасвоюваних білків, поєднаних з вуглеводами та електролітами, що стимулюють відновлення м’язів протягом 30 хв після занять спортом.
Порція напою містить 17 г білка, 955 мг електролітів та 10 г вуглеводів
У свою чергу, безароматизований сироватковий протеїн UP2U Recover можна використовувати як доповнення до інших продуктів харчування та напоїв.
«Цей мінімально оброблений білковий порошок містить більшу кількість лейцину — ключової амінокислоти для нарощування м’язової маси», — кажуть Lactalis.
Він має 17 г білка і 0 г вуглеводів на порцію
Виробники стверджують, що у ході розробки співпрацювали з досвідченими спортсменами та тестували продукт на наявність заборонених речовин.
А тим часом, дослідники Центру нутрицевтиків Вестмінстерського університету дійшли висновку, що білкові коктейлі з картоплі та рису можуть замінити сироватковий протеїн тваринного походження.
Джерело: Nutrition Insight
