На заміну картонним харчовим контейнерам, вкритим поліетиленовою плівкою, прийшла коробка, виготовлена з твердого картону Smurfit Kappa Twin Kraft Solid.
Його роблять з наноматеріалу на паперовій основі, розробленого безпосередньо для продуктів харчування.
Завдяки технології виготовлення, такий матеріал може поглинати мінеральні олії, при цьому зберігаючи їжу безпечною, не впливаючи на смак і аромат.
Виробник демонструє повний життєвий цикл упаковки, включаючи походження матеріалів, ланцюжок поставок та спосіб її утилізації, надаючи споживачам «повну прозорість». Переглянути цю інформацію можна на сайті ресторану Fresh Post.
«Сьогодні ми маємо все, чого хотіли — відповідальність від постачальників і виробників, включаючи повне відстеження циклу упаковки до найдрібніших деталей», — сказала Інга Трібушейне, засновниця і генеральний директор мережі швидкого харчування.
Пакувальний матеріал виготовляють енергоефективним способом зі значним зниженням споживання електроенергії та води, що робить його дешевшим за більшість існуючих на ринку аналогів.
Нагадаємо, американський Zume спільно з ABB Robotics виготовлятимуть харчові контейнери з бамбуку та соломи, які розкладаються за 84 дні.
Джерело: Packaging Insight
