Будівництво об’єкта площею 11 тис. квадратних метрів вже розпочато. Очікується, що новий завод, котрий повністю запрацює до середини 2023 року, збільшить виробничі потужності компанії втричі.
Будівництво знаходиться поряд з існуючим виробничим комплексом TopGum Industries на півдні Ізраїлю.
«Компанія працює над кількома проєктами, орієнтованими на функціональність жувальних добавок. Крім того, ми знаходимося в процесі провадження такої форми випуску на нові ринки з іншими вимогами регулювання», — коментує Амічай Бар-Нір, головний виконавчий директор TopGum.
Наразі, основні напрямки розвитку підприємства включають покращення смакових якостей, збільшення доз активних інгредієнтів та подовження терміну придатності.
Виробники планують додати «спеціальні інгредієнти», які не можна було запровадити з наявною інфраструктурою
Серед можливостей нового виробництва буде повна заміна доданого цукру за рахунок пребіотичних волокон фруктів та овочів.
На новому підприємстві будуть використовуватися автоматизовані системи та робототехніка на всій виробничій лінії.
TopGum Industries кажуть, що технологія відповідатиме вимогам Управління з контролю якості продуктів харчування та медикаментів США (FDA) та Австралійського управління терапевтичних товарів (TGA).
«Новий завод дозволить нам задовольнити попит міжнародних клієнтів», — додав Амічай Бар-Нір.
До речі, раніше компанія уже запустийла інноваційну лінійку веганських жуйок без доданного цукру.
Слід відмітити, що жувальна форма випуску набирає популярності серед споживачів. Так, нещодавно Vitux спільно з Amway випустили омега-3 у формі жуйки.
Джерело: Food Ingredients First
