NASA даст $1 млн тому, хто розробить меню для астронавтів у міжпланетних перельотах

NASA пропонує $1 млн на створення харчової системи в умовах глибокого космосу.

Це – загальний призовий фонд ІІ етапу конкурсу, де шукають новаторів екологічних форм виробництва продуктів харчування з мінімальною затратою ресурсів.

Міжнародну програму Deep Space Food Challenge запустили у 2021 році та у жовтні того ж року назвали переможців першого етапу.

Мета змагання — розробити харчові системи, які можуть прогодувати команду з чотирьох астронавтів у космічній місії тривалістю до трьох років.

На І етапі було обрано 28 переможців, котрі запропонували найбільш інноваційні системи.

Один з переможців — Space Cow — розробив концепцію системи, яка перетворює CO2 та потоки відходів прямо в їжу за допомогою харчових мікроорганізмів та 3D-друку.

Окрім переможців І етапу у ІІ фазі зможуть прийняти участь всі бажаючі, які зареєструються до 28 лютого.

ІІ етап передбачає створення та демонстрацію робочих прототипів технологій виробництва продуктів харчування.

10-ка кращих отримають по $20 тис., з них 5 команд, які наберуть найбільше балів, будуть запрошені до участі у ІІІ етапі та отримають по $150 тис.

Деталі наступного етапу NASA поки не розголошують.

Варто зазначити, що космічні агентства паралельно проводять окремий конкурс з власними призовими фондами.

Канадці описали власний ІІІ етап, як «демонстрацію повної системи протягом 12-18 місяців, починаючи з осені 2022 року».

Імовірно, остання фаза програми NASA буде також зосереджена на масштабуванні прототипу харчової системи.

Нагадаємо, Heinz виготовив справжній космічний кетчуп з марсіанських помідорів.

Джерело: The Spoon

1 коментар

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Гігант ринку разом зі штучним інтелектом від Безоса створили сир майбутнього

Згідно з коментарями до квартального звіту про прибутки Kraft Heinz, уже в листопаді цього року сир буде доступний приблизно...

Український бренд розробив солодощі, які можна їсти на дієті

Батончики FIZI орієнтовані на широку аудиторію, яка прагне поєднати задоволення від солодощів із турботою про своє здоров'я, говорить Олександр. Батончики...

Морозиво з рогів лося: литовські ресторатори шокують унікальними рецептами

Оскільки морозиво наповнене конопляною олією КБР, попит на пікантні смаки значно збільшився.Зважаючи на минулорічний успіх морозива з кропиви, пива...

Багет без багів. Французька компанія представила мультиволоконний хліб

Над продуктом науково-дослідна група почала працювати у 2016 році разом з Жоелем Доре, експертом з мікробіотехніки Національного інституту агрономічних...

Попит на функціональні напої та мінеральну воду в Україні зростає — дослідження

Ринок мінеральної води та функціональних напоїв в Україні поступово відновлюється після спаду 2022–2023 років. Хоча обсяги продажів ще не...

На Вінниччині створять індустріальний парк для переробки харчової продукції

Кабмін включив індустріальний парк «Уладівка АгроОіл Хаб» на Вінниччині до державного реєстру. Проєкт передбачає майже 279 млн грн інвестицій...

«Опілля» запускає власний бренд лимонадів

Тернопільська пивоварня «Опілля» запустила виробництво лимонадів під брендом «ТернОпілля». Нова лінійка безалкогольних напоїв уже з’явилася у фірмових магазинах підприємства....

ТМ КОМО вийшла на ринок Великої Британії

Бренд сирів КОМО, продукцію якого виробляє ПАТ «Дубномолоко», оголосив про вихід на роздрібний ринок Великої Британії. У компанії зазначають,...

Може вас зацікавити

Німецькі вчені розробили шоколад із квашеного вівса та дріжджів

Planet A Foods заснували німецькі вчені – брат та...

Гігант подвоїть інвестиції в стартапи — цукор вже замінили ультразвуком

Перш за все, гігант ринку перекусів шукає стартапи, які...

Травний тракт: як foodtech змінює гастрономічні звички і геополітику

Україна має маленький секрет. Звичним пафосним конструкцій типу «кращий...

Чи є майбутнє в їжі майбутнього? Про перспективи функціональної та корисної їжі в Україні

Через повномасштабну війну сегмент корисної їжі та напоїв в...

Стартап створив молекулярну курятину з води, квасолі, трав та овочів. Вона містить все, що є у м’ясі

Виробничий стартап Shandi Global розробив аналог м’яса рослинного походження...

Вибір редактора
В продовження теми