Китайський уряд інвестує у розробку альтернативного м’яса на фоні чуми свиней

Сектор альтернативного білка в Китаї все більше фінансується державою для підтримки розширення та розробки продуктів. Такі висновки зробили аналітики некомерційної організації The Good Food Institute (GFI) APAC.

Попередні одержувачі подібних фінансових асигнувань у Китаї включали розробників сонячних панелей та виробників електромобілів, і згодом стали світовими лідерами у своїй сфері.  

Державне фінансування демонструє зростання інтересу до сектору

Надавши вітчизняним компаніям доступ до інвестицій, Китай міг би вигідно себе позиціонувати, говорять аналітики.

«Немає шляху для досягнення кліматичних цілей, викладених у Паризькій угоді, без зміни способу виробництва білка. Нові дані свідчать про те, що китайські лідери розуміють величезні переваги виробництва м’яса з рослин і вирощування його безпосередньо з клітин», – повідомляє GFI.

Одна лише програма Green Biological Manufacturing інвестувала близько $93 млн в технології, орієнтовані на майбутнє. Ці кошти отримали понад 20 проектів. У тому числі,  $3,1 млн пішло на альтернативний протеїн.

Цікавість китайських споживачів до альтернативного білка теж зростає. 

70% населення Китаю готові спробувати культивоване м’ясо

Споживачі відчувають себе прямими учасниками інноваційного процесу.

Жодної інформації щодо офіційної мотивації китайського уряду фінансувати розробку альтернативного білка не було. Аналітики припускають, що тут зіграли свою роль непереборні збої в ланцюгах поставок у 2020 році. 

Маючи справу з масштабним спалахом африканської чуми свиней, ймовірно, китайський уряд став більш відкритим і сприйнятливим до рослинних і культивованих альтернатив.

Нагадаємо, минулого року шанхайська компанія CellX представила першу розробку культивованої свинини. Це відбулося після закриття раунду фінансування в розмірі $4,3 млн. 

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

На Львівщині побудують завод із розливу мінеральної води та безалкогольних напоїв

Компанія «Нові продукти Захід», що входить до групи «Нові продукти», планує збудувати на околиці села Сасів у Золочівському районі...

Овочі, що ростуть в магазині. До 2025 року гідропоніка стане хітом продажів

Джулія відкриває програму для планування меню і вносить стартові параметри, щоб спланувати святкову вечерю. Кількість осіб – 7, у...

Японка та американець створили молоко із кабачка — з вітаміном С та залізом

На сьогодні вже нікого не здивуєш мигдальним, вівсяним чи соєвим молоком. Більш того, шведи створили молоко з картоплі, яке...

Стартап екс-чемпіона Формули-1 по випуску екологічних шоколадок отримав мільйони венчурних інвестицій

Раунд очолила люксембурзька компанія DLF Venture. У фінансуванні взяли участь інвестори харчових технологій Five Seasons Ventures та DX Ventures,...

На Львівщині побудують завод із розливу мінеральної води та безалкогольних напоїв

Компанія «Нові продукти Захід», що входить до групи «Нові продукти», планує збудувати на околиці села Сасів у Золочівському районі...

На Черкащині створили індустріальний парк для підприємств харчової промисловості

Кабмін включив «Агроінноваційний хаб» до Реєстру індустріальних парків. Проєкт в Уманському районі Черкаської області має залучити 412 млн грн...

Lactalis придбала британського виробника спортивного харчування

Французький молочний гігант Lactalis оголосив про завершення угоди з придбання британського бренду Protein Works — виробника продуктів для спортивного...

У старому трамвайному депо Львова відкрили food market

У Львові на території креативного хабу LEM Station відкрили перший міський food market. Його облаштували в одному з реконструйованих...

Може вас зацікавити

Kraft Heinz створила морозиво зі смаком макаронів та сиру

Обмежений тираж десерту Kraft Macaroni & Cheese містить в...

Азійський тигр. Сингапур розширює ринок альтернативних білків в обмін на фінансування

Зараз Сингапур імпортує понад 90% їжі. Це спонукало до...

Бджолярі на Закарпатті зброджують оцет із меду. У складі – лише два продукти

Компанія позиціонує себе як перший в Україні дегустаційний зал...

Одна з найбільш інноваційних компаній українського foodtech отримає €40 млн на завод

Проєкт вартістю €63 млн дозволить компанії збільшити експорт і...

Білл Гейтс інвестує у стартап, що створює грудне людське молоко в лабораторії

Стартап з Північної Кароліни отримав фінансування від вже існуючого...

Вибір редактора
В продовження теми