Голландці зібрали 1,2 млн євро на виробництво риб’ячого жиру без риби

Голландський виробник харчових добавок з водоростей Wellness Innovations BV зібрав 1,2 млн євро на розширення асортименту.

Вливання капіталу було здійснене через інвестиційну платформу DuurzaamInvesteren.

Останній раунд краудфандингу успішно закрили протягом трьох тижнів за участі приватних інвесторів.

Мартін де Фріс, співвласник Wellness Innovations

На платформі концепцію компанії, спрямовану на повне припинення надмірного вилову риби протягом 13 років, відмітили як новий напрямок, що економить океанічні ресурси.

Розроблені голландцями щоденні добавки та Testa Omega-3, котрі виготовляють з рослинної сировини без використання тваринних похідних, спрямовані підтримати концепцію.

Омега-3 не обов’язково отримувати з риби, пояснюють виробники

Його можна знайти в стійких регенеративних водоростях.

«Ми є лідером на ринку Нідерландів та Бельгії, стрімко розвиваємось у Німеччині, Франції та Великобританії. Однак частка олії водоростей на загальному ринку омега-3 все ще становить лише близько 5%», — заявив Мартін де Фріс, співвласник Wellness Innovations.

«Веганські харчові добавки з омега-3 були чимось зовсім новим. Ми раді, що цей тип інновацій підтримують інвестори», — сказав Анріке Апарісіо Торрес, генеральний директор DuurzaamInvesteren.

Останнім часом водорості стають все більш популярним предметом досліджень завдяки своїм регенеративним властивостям зокрема.

Нагадаємо, раніше французи презентували омега-3, виготовлену з мікроводоростей, які вирощують у регульованому середовищі.

Джерело: Green Queen

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Вершковий смак, білок та мінімум цукру. Із ячменю вперше створене повноцінне молоко

У ячмінному молоці є те, що шукають споживачі – білок (від 5 до 8 грамів), вітамін D, кальцій. Що...

Прориви ринку foodtech: від найшвидшого протеїну до передачі ароматів на відстані

Німці, які навчились за допомогою мікробів виробляти найшвидший протеїн у світі, виходять на обсяги у 10 тонн інноваційного білка...

Українські жінки можуть отримати до 1,3 млн грн на крафтове виробництво їжі

На відновлення бізнесу, розширення виробництва товарів та послуг, розвиток нових напрямків USAID планує надати близько 100 грантів на суму...

Колишній вчений Google та SpaceX перевинайшов сир за допомогою великих даних

Основний технологічний інгредієнт їжі майбутнього від Climax Foods – це дані. У пошуках ідеального рецепта штучний інтелект враховує можливості...

Україна стала світовим лідером з експорту замороженої малини, випередивши Польщу та Сербію

За даними EastFruit, у 2024 році експорт замороженої малини з України досяг рекордних 65 тисяч тонн, що на 34%...

Український виробник корисних солодощів виходить на ринки США та Великої Британії

За останні три роки сукупний виторг вінницького виробника зріс у 2,5 рази, а у 2024 році перевищив 1,5 млрд...

Крафтові виробники, гаївки й лекторій: в Києві пройде 13-й фестиваль True&Local

Цього разу фестиваль присвячений «Гаївкам» — традиційним весняним пісням, які здавна символізують пробудження природи й прихід нового життя.Весняний настрій...

Смачна колаборація: «Яготинський» айран в мережі Döner Маркет

Співпрацю двох брендів, чиї автентичні продукти чудово доповнюють один одного, точно оцінять шанувальники стритфуду.  «Поєднання шаурми з айраном — це...

Може вас зацікавити

Бекон із яблук, картоплі та кленового сиропу переміг натуральне м’ясо у всесвітньому конкурсі

М’ясо рослинного походження було визнано кращим порівняно з тваринним...

Індонезійський стартап створив веганський чеддер — з картоплі та рису

Новий рослинний сир стартапу випускається у форматі шматків вагою...

ТОП-12 овочів і фруктів із низьким рівнем цукру для діабетиків

Іноді буває, що обід або вечеря ще попереду, а...

Ізраїльський стартап вирощує в лабораторії 700 грамів курячого жиру за раз. Це — найбільше у світі

Технологія стартапу побудована на платформі Peace of Meat, бельгійської...

Британці «смажать» пончики під пучком пари — без жиру та консервантів

Ентоні Флетчер, засновник стартапу, у співпраці з британськими вченими...

Вибір редактора
В продовження теми