Компанія-постачальник McDonald’s стане інвестором у завод по вирощуванню клітинного м’яса

Ізраїльський бренд культивованого м’яса Future Meat перебуває в середині процесу залучення $320 млн, що зробить стартап найціннішим у своєму сегменті.

Очікується, що до інвестиційного раунду приєднаються Tyson Foods і ADM, які уже фінансували Future Meat на початку цього року. Tyson Foods постачає продукцію мережам ресторанів KFC, Taco Bell, McDonald’s, Burger King, Wendy’s, Walmart та Kroger. 

Зібрані гроші спрямовуються на виробництво культивованого м’яса в США.

Заснована в 2018 році, ізраїльська Future Meat на початку 2021 р. домовилася про партнерство з Nestlé. Тепер компанія прагне розширити свій потенціал і виробництво. 

У лютому інвестиційний раунд серії B приніс Future Meat $27 млн. Після завершення поточного раунду серії С вартість компанії складе $600 млн.

З моменту заснування Future Meat була зосереджена на зниженні витрат на виробництво культивованого м’яса. Востаннє компанія оголосила, що досягла собівартості у розмірі  $7,50 за порцію лабораторної курятини, що все більше наближає її до паритету цін з традиційним м’ясом. 

Своєю чергою, це дає можливість розгорнути повноцінне виробництво. Хоча регуляторного схвалення продажу такого продукту в США ще не надано.

Future Meat уже відкрила повноцінний завод неподалік свого головного офісу в Реховоті. Це ознаменувало важливий момент для сектору культивованого м’яса як першого промислового виробничого підприємства такого роду. 

Здатний створювати 5000 гамбургерів на день, він готовий до отримання дозволу та запуску. 

Пробуючи отримати схвалення в США, зараз Future Meat планує створити подібне виробництво. Поки невідомо, де буде базуватися сам завод.

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Heinz виготовить справжній космічний кетчуп з марсіанських помідорів

Версія томатів Marz, вирощена умовах температури, води та грунту, аналогічним планеті Марс.Команда Heinz та 14 астробіологів Космічного інституту Олдріна...

Британський гумор: впровадять маркування калорій та заборонять рекламу шкідливої їжі

Оскільки близько 28% дорослих і 21% дітей у віці 10-11 років Великобританії страждають ожирінням, уряд країни розробив ряд рекомендацій...

Швейцарці створили першу в світі кавомашину зі штучним інтелектом, яка заварює гарячу та холодну каву

Виробники кавомашин JURA запропонували інноваційне рішення, що подвоює асортимент фірмової кави, яку можна заварити вдома.Установка JURA Z10 готує не...

Грета проти. Веганські замінники молока знову можуть бути «вершковими»

За заборону термінів Еврокомісія проголосувала ще в жовтні 2020 року. Голосування відбулося після рішення, яким Європейський Суд заборонив використовувати...

«Яготинське для дітей» змінило дизайн пляшок дитячих йогуртів і кефіру

На відміну від скла, пластик не так легко б'ється, що особливо важливо для дітей молодшого віку, які можуть випадково...

Pripravka: секретний інгредієнт успіху 

Хоч вважається, що найкраща приправа до їжі — це голод, попит на спеції та прянощі в Україні був завжди,...

Віртуальна реальність у гастрономії: як VR змінює споживання їжі?

Сучасні технології невпинно змінюють різні сфери життя, і гастрономія не стала винятком. Віртуальна реальність (VR), яка дозволяє створювати та...

Проєкт Bake4Ukraine отримав грант на обладнання українським пекарням

Гуманітарний проєкт #Bake4Ukraine отримав грант, що передбачає надання обладнання (нового чи б/в) 50 українським пекарням, які знаходяться в зоні...

Може вас зацікавити

Хутро з кропиви — у Копенгагені показали нові рослинні тренди моди

Вони створені у стилі популярних сумок Ganni Bou, але...

Ізраїльський стартап зібрав третину мільярда на розширення виробництва лабораторного м’яса

Ізраїльська компанія Future Meat Technologies зібрала найбільшу у світі...

Стартап розробив ковбасу з плодів хлібного дерева – робити бутерброди більше не потрібно

Джекфрут служить основним інгредієнтом у широкому асортименті рослинних альтернатив...

Кульки, загорнуті у водорості — тепер так виглядає інноваційна кава

Про це на своєму LinkedIn прозвітувався генеральний директор CoffeeB...

Вибір редактора
В продовження теми