Виробникк харчових добавок Vitux спільно з корпорацією Amway розробили желеподібну м’яку жуйку ConCordix для покращення здоров’я мозку дітей та літніх людей.
Продукт являє собою джерело омега-3, що завдяки технології виготовлення має на 43,4% більшу біодоступність, ніж у формі традиційного м’якого гелю.
Запатентована технологія ConCordix дозволяє замаскувати неприємні смаки та попереджає удушування продуктом, оскільки субстанція легко «тане» в роті. Це робить виріб кращим варіантом за пігулки для літніх людей та дітей.
Одне драже може містити до 250 мг докозагексаєнової (DHA) та 50 гр ейкозапентаєнової (EPA) кислот.
При виготовленні жуйок не використовують цукор, а сама технологія передбачає можливість включити більше активних інгредієнтів, зберігаючи при цьому смаковий профіль.
Формат жуйки — це «гігантський стрибок вперед в інноваціях, бо він подобається дітям», — каже Марк Ван Маріс, старший віце-президент з продажу та маркетингу.
Для дітей Amway представила продукт у вигляді Jelly Splats, що не потребує сильного жування та має різноманітні смаки, включаючи полуницю та цитрус.
Жуйка з омега-3 не містить штучних барвників, ароматизаторів, підсолоджувачів та підтримує тенденцію чистої етикетки.
Кожна порція гігієнічно запечатана в блістерну упаковку, котра підлягає вторинній переробці.
Наразі продукт доступний у США, а на початку 2022 року нове виробництво відкриється в Канаді для поставок у Північну Америку та Європу.
Нагадаємо, французи створили риб’ячий жир з мікровооростей.
Джерело: Nutrition Insight
