Безалкогольні винні концентрати – британці хочуть перевинайти Каберне Совіньйон

Британська компанія Jukes Cordialities створила вино – без процесу ферментації та без вмісту алкоголю.

Заснована винним критиком та письменником Метью Джуксом, компанія прагне розкрити у своїх напоях ту ж багатогранність, що і пляшка Каберне Совіньйон. 

За смаком – це саме те, що може задовільнити справжніх поціновувачів вина, але котрі не можуть вживати алкоголь з певних причин, як то водіння, вагітність, релігійні погляди, стан здоров’я тощо.

Кожна пляшка Jukes містить майже столову ложку органічного яблучного оцту. Тож пити Jukes щодня – це як вживати славнозвісне «яблуко в день», але набагато приємніше.

В безалкогольних напоях Jukes змішані натуральні фрукти, овочі, трави та спеції з органічним яблучним оцтом.

Альтернативні вина випускаються у невеликих пляшках об’ємом 30 мл (~1 унція), які містять дві порції. Перед подачею вміст половини пляшки необхідно змішати з 5 унціями охолодженої негазованої або газованої води чи тоніку.

Jukes 1 імітує біле вино зі смаком персика, цитрусових, зелені та огірка

Jukes 8 натхненний рожевими нотами дині, груші, ревеню та граната. Темно-пурпурно-червоний Jukes 6 – фруктовий та пряний, з нотками ягід та сливи. 

“Ми прагнемо забезпечити відмінний смак. Вживання безалкогольних напоїв не повинно означати погіршення смаку”, – кажуть у компанії.

Порція напою містить лише 18 ккал

Нагадаємо, безалкогольне вино буде у переліку топових трендів у 2022 році.

Джерела: Jukes Cordialities, The Spoon

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Приклад меню рослинного харчування та його основні переваги

Якщо ви не готові повністю відмовитись від м'яса – не біда. Рослинна дієта підходить всім незалежно від типу харчування....

Вчителька історії пече дизайнерський хліб з картинами на скоринці

Сам хліб майстриня не продає, але навчає пекарському мистецтву своїх учнів.Візерунки на скоринці Ханна створює з овочів та порошку...

Nestlé використовує відходи какао-бобів для збільшення виробництва шоколаду

Швейцарська компанія Nestlé оголосила про впровадження інноваційної технології переробки какао-плодів, яка дозволяє використовувати до 30% частин, що раніше йшли...

Стартап зі штаб-квартирою в Парижі створив рослинне сало, яке можна смажити на сковорідці

Топові продукти 77 Foods — бекон та сало. Проте вони планують створити цілу лінійку їжі на рослинній основі, яка...

На Київщині запрацював новий завод із переробки вівса

У селі Шевченкове Київської області запрацював новий завод із переробки вівса. Підприємство забезпечує повний виробничий цикл — від підготовки...

Частка споживання вітчизняних цукрових сиропів зросла до 90% — дослідження

Повномасштабна війна суттєво змінила український ринок цукрових сиропів. Порушення логістики, подорожчання енергоносіїв і транспорту спричинили зростання собівартості продукції та...

На Житомирщині збудують завод із переробки картоплі

Проєкт будівництва заводу з переробки картоплі вартістю $38 млн увійшов до Ukraine Investment Catalogue 2026, презентованого на конференції URC2026...

IDS Ukraine запускає харчовий лід від «Моршинської»

Основою продукту є природна мінеральна вода «Моршинська». За задумом виробника, такий лід має охолоджувати напій, не змінюючи його смак...

Може вас зацікавити

Два харчових гіганти створили алкоголь зі смаком легендарного сиру

Напій має особливий профіль, який нагадує легендарну закуску, зі...

Штучний інтелект розробив іноваційну газовану воду для ринку Швейцарії

Компанія Vivi Kola (створена у 1938 році) заявила, що...

Американці випустили продукт з коноплі, що прибирає 15 см з талії за три місяці

Зі слів продавця, інноваційний продукт підкріплений «першим у своєму...

Хліб з поживністю м’яса: пекарі експериментують з інноваційним борошном

Основною метою співпраці є використання високопротеїнового борошна на основі...

Молодь переходить з енергетиків на розслабляючі напої з каннабісом та ромашкою. Дослідження

Замість банки умовного “red bull” споживачі шукають кардинально інше,...

Вибір редактора
В продовження теми