Найбільший у світі переробник м’яса вирощуватиме лабораторну свинину в Іспанії

JBS, найбільший у світі м’ясопереробник, занурюється у сегмент клітинного м'яса.

Компанія оголосила про плани щодо придбання BioTech Foods, іспанського стартапу, що займається вирощуванням м’яса у біореакторах, а також створення нового науково-дослідного підрозділу у Бразилії з культивування білка.

Інвестиції в обидва проекти становлять $100 млн

З них $41 млн буде спрямовано на розширення майбутнього комерційного виробництва BioTech Foods в Сан-Себастьяні, яке запрацює до 2024 року.

Зазначимо, що BioTech є одним із найвідоміших гравців Іспанії в сфері клітинного м’яса. Стартап разом з іншими дослідницькими установами підтримується урядом країни.

Згідно з угодою про купівлю BioTech, JBS отримає контрольний пакет акцій компанії, а також використає технології стартапу та можливості виробництва культивованого протеїну.  

Натомість BioTech отримає вигоду від використання величезних виробничих потужностей і мережі дистрибуції JBS для швидкого виходу на ринок.

Жілберто Томазоні, генеральний директор JBS Global

«Поєднуючи технологічні ноу-хау з нашими виробничими потужностями, ми зможемо прискорити розвиток ринку культивованого білка», – сказав Жілберто Томазоні, генеральний директор JBS Global додавши, що компанія планує випустити широкий асортимент клітинного м’яса, призначеного для споживачів – від гамбургерів до стейків, ковбас і фрикадельок, а також долучиться до розробки нормативно-правових актів.

Далі у планах JBS – культивована курятина, свинина та риба

Нагадаємо, наразі очікується, що культивоване м’ясо в Європі можуть схвалити за три роки.

Джерело

1 коментар

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Лабораторія «win-win» створила преміум-шоколад за допомогою бродіння

Замість какао-бобів засновники Food Labs підприємець Ахрум Пак та науковець Джонні Дрейн додають у солодощі ферментований ячмінь та плоди...

Виробники їжі можуть отримати до 1 млн грн на зменшення викидів вуглецю

У межах проєкту «Power Up!» бізнеси, що постраждали внаслідок війни, зможуть отримати до 1 млн грн.Фінансування проєкту забезпечать уряди...

Заїсти стрес. Стартап ONO додав у вівсянку багато протеїну та гриби – для зниження тривожності

З новим продуктом засновники компанії Нілу Шахріарі та Джейсон Вайленманн планують «розігнати» категорію традиційної вівсянки.Вони акцентують на користі такої...

Європейські компанії об’єднуються, щоб здешевити вирощування морепродуктів в лабораторії

Здешевлення поживного середовища, яке займає основну частку собівартості альтернативного білку (від 50 до 90%), є метою обох компаній у...

Понад 1600 малозабезпечених літніх людей у Києві отримали продуктові набори за підтримки Corteva Agriscience та GlobalGiving

Завдяки цьому гранту було закуплено продуктові набори, які в зимовий період напередодні новорічних свят передали понад 1600 літнім киянам,...

Nestlé планує інвестувати 9,5 млрд грн у 2025 році в модернізацію бізнесу в Україні

Компанія Nestlé має намір у 2025 році вкласти 8 млрд грн у розвиток своєї комерційної діяльності в Україні, зокрема...

Енергетик «Воля» від «Моршинська» запускає соціальну ініціативу на підтримку відновлення військових

Відтепер кожна гривня, отримана від продажу енергетика «Воля» зі смаком «Оригінальний», буде спрямована на відновлення українських захисників, які проходять...

ТМ «Яготинське» вперше презентує лінійку молочних шейків

Молочні шейки – це готове рішення для споживачів, які цінують якісні молочні продукти та шукають смачний перекус. Шейки створені...

Може вас зацікавити

Ветеранська сокарня чавить сік, який можна зберігати рік без консервантів

Це сучасне виробництво працює за простим ефективним алгоритмом: спочатку...

Виробникам морозива, соків та готових страв роздадуть по 4 тис євро грантів

Гранти надаватимуться задля підтримки відновлення підприємницької діяльності на територіях...

Mitsubishi разом з ізраїльським стартапом годуватиме японців клітинними стейками

Mitsubishi доєдналася до просування футуристичної страви, адже її харчовий...

Щоб змінити смак віскі, рокери Metallica приставили до бочок сабвуфери

У Великобританії нещодавно запустили новий бренд міцних алкогольних напоїв,...

Ті ще овочі: OVO, в який повірив Федорів, закриває новий раунд інвестицій

Розмір поки не розголошують, проте засновники говорять, що ці...

Вибір редактора
В продовження теми