Heinz виготовить справжній космічний кетчуп з марсіанських помідорів

Світовий бренд №1 серед кетчупу Heinz разом з командою астробіологів успішно виростив помідори в космічних умовах та приготує з них соус.

Версія томатів Marz, вирощена умовах температури, води та грунту, аналогічним планеті Марс.

Команда Heinz та 14 астробіологів Космічного інституту Олдріна в технічному університеті Флориди, США, протягом дев’яти місяців змоделювали та виростили помідори на Червоній планеті.

Ендрю Палмер

«Раніше більшість зусиль в змодельованих до Марсу умовах була спрямована на вивчення способів вирощування рослин», — пояснює Ендрю Палмер, керівник експерименту.

Отримати «результат мрії» — врожай високої якості, вдалося вперше, додав він.

Загалом весь експеримент тривав два роки та включав в себе збір «правильного» насіння та підбір найбільш продуктивних агротехнічних прийомів.

«Робота з «майстрами томатів» дозволила нам побачити, які є можливості для довгострокового виробництва їжі за межами Землі», — сказав Ендрю Палмер.

Майк Массіміно

Пробна партія Heinz Tomato ketchup Marz Edition вже була представлена у штаб-квартирі компанії в Пітсбурзі, США.

Соус уже готовий дебютувати цього тижня, проте, перед розливом у пляшки він пройде ретельне тестування.

Амбасадором «космічного» кетчупу стане Майк Массіміно — перший астронавт, який твітнув з космосу, ветеран двох космічних польотів та чотирьох виходів у відкритий космос.

А тим часом більш «земні», але не менш екстравагантні крафтові соуси пропонує Вінницька компанія «Hell Daddy». Найпопулярніший — «Смерть ворогам».

Джерело: Food Ingredients First

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Латте вже не те. З грибів та конопель розробили ідеальне рослинне молоко для кави

Обидва варіанти рослинного молока пройшли успішні тести серед баристів, та можуть використовуватися до кави замість вершків чи звичайного тваринного...

Виробник лабораторної курятини вирощуватиме мільйони кілограмів м’яса на рік

Завод вироблятиме курячі продукти, вирощені на клітинах, з потужністю в мільйони кілограмів на рік.Будівля площею близько 60 тис. кв....

Hyperloop для бургерів: У майбутньому їжу доставлятимуть по підземним трубам

Реалізувати цю ідею взявся американський стартап Pipedream Labs. Інноватор на ринку доставки планує створити підземну мережу трубопроводів для майже миттєвої...

«Активовані» чіпси із пророщеного проса – британці створили корисну закуску із простих інгредієнтів

Activated Chips мають на меті «зробити перекус легким» і потурбуватися про здоров’я широкої верстви населення.Пророщене, зібране, перероблене на чіпси...

Один завод замінить 30 тис. корів: інвестори вкладають шалені гроші в їжу з мікробів

Компанія очікує отримати дозвіл на нову їжу від ЄС до 2026 року. Завод буде побудований у 2025-му.Останній раунд фінансування...

Новий кулінарний рекорд України встановили в «Музеї Їжі» від родини брендів МХП

Попередньо замариновані курячі гомілки смажили на 30 мангалах досвідчені кухарі. Процес підготовки та грилювання зайняв понад чотири години. Контролювали...

Може вас зацікавити

Виробник першого в Україні рослинного стейку запускає унікальні креветки, кальмари, лосось та тунець

Уже цього літа «GreenGo» запропонувала широкій аудиторії українців ніжні...

Рослинні сухпайки для ЗСУ: чому це важливо?

27 червня 2022 року на сайті президента України з’явилась...

Вибір редактора
В продовження теми