Heinz виготовить справжній космічний кетчуп з марсіанських помідорів

Світовий бренд №1 серед кетчупу Heinz разом з командою астробіологів успішно виростив помідори в космічних умовах та приготує з них соус.

Версія томатів Marz, вирощена умовах температури, води та грунту, аналогічним планеті Марс.

Команда Heinz та 14 астробіологів Космічного інституту Олдріна в технічному університеті Флориди, США, протягом дев’яти місяців змоделювали та виростили помідори на Червоній планеті.

Ендрю Палмер

«Раніше більшість зусиль в змодельованих до Марсу умовах була спрямована на вивчення способів вирощування рослин», — пояснює Ендрю Палмер, керівник експерименту.

Отримати «результат мрії» — врожай високої якості, вдалося вперше, додав він.

Загалом весь експеримент тривав два роки та включав в себе збір «правильного» насіння та підбір найбільш продуктивних агротехнічних прийомів.

«Робота з «майстрами томатів» дозволила нам побачити, які є можливості для довгострокового виробництва їжі за межами Землі», — сказав Ендрю Палмер.

Майк Массіміно

Пробна партія Heinz Tomato ketchup Marz Edition вже була представлена у штаб-квартирі компанії в Пітсбурзі, США.

Соус уже готовий дебютувати цього тижня, проте, перед розливом у пляшки він пройде ретельне тестування.

Амбасадором «космічного» кетчупу стане Майк Массіміно — перший астронавт, який твітнув з космосу, ветеран двох космічних польотів та чотирьох виходів у відкритий космос.

А тим часом більш «земні», але не менш екстравагантні крафтові соуси пропонує Вінницька компанія «Hell Daddy». Найпопулярніший — «Смерть ворогам».

Джерело: Food Ingredients First

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Італійці створили веганське морозиво із рідкісних горіхів кенарі, що ростуть у тропічних лісах

Продукт FairFlavor Foods – це веганське морозиво Nth Wonder із горіхів кенарі, які походять з південних індонезійських тропічних лісів. Джелато...

Стартап створив шоколад та каву з виноградних кісточок, соняшнику та масла ши

Кава без кавових зерен Voyage Foods, веганська арахісова паста, плитка шоколаду без какао за смаком практично не відрізняються від...

Американці випустили «протеїнову каву» у стіках — одна кава замінює яйце

Продукція Ultimate Paleo Protein виготовляється з гіпоалергенного та високоефективного порошку яловичого білка, котрий чудово засвоюється та є прекрасною альтернативою...

Найцікавіші новинки серед веганських продуктів на світовому ринку

Рослинне харчування постійно набуває популярності — про це свідчить дослідження, опубліковане проєктом Smart Protein у партнерстві з ProVeg International,...

«Яготинське для дітей» змінило дизайн пляшок дитячих йогуртів і кефіру

На відміну від скла, пластик не так легко б'ється, що особливо важливо для дітей молодшого віку, які можуть випадково...

Pripravka: секретний інгредієнт успіху 

Хоч вважається, що найкраща приправа до їжі — це голод, попит на спеції та прянощі в Україні був завжди,...

Віртуальна реальність у гастрономії: як VR змінює споживання їжі?

Сучасні технології невпинно змінюють різні сфери життя, і гастрономія не стала винятком. Віртуальна реальність (VR), яка дозволяє створювати та...

Проєкт Bake4Ukraine отримав грант на обладнання українським пекарням

Гуманітарний проєкт #Bake4Ukraine отримав грант, що передбачає надання обладнання (нового чи б/в) 50 українським пекарням, які знаходяться в зоні...

Може вас зацікавити

Технологічний стартап з доставки їжі залучив півмільярда доларів інвестицій

Як повідомив Мікі Куусі, генеральний директор та співзасновник компанії,...

Pripravka: секретний інгредієнт успіху 

Хоч вважається, що найкраща приправа до їжі — це...

На органічній фермі у горах варять волохатий сир часів вікінгів

Сир, створений із коров’ячого, часто знежиреного молока, проходить тривалий...

Легендарний виробник фастфуду випустив парфуми з запахом смаженої курки

Парфуми доступні клієнтам в Іспанії й продаються як додатковий...

Вибір редактора
В продовження теми